[自強夜市]正當冰-天然食材良心製作

[自強夜市]正當冰-天然食材良心製作

離我上次來自強夜市....應該差不多快2年前了吧= =" 因為現在這邊都塞滿了觀光客 讓我一點想要進來的興趣都沒有~ 但是聽說這邊有一個用天然食材的冰品 還是擠進來了...

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正當冰在第2排的尾巴~

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喔喔喔!!還有樹葡萄ㄟ 沒吃過

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傳統的甜筒是免費的 或是可以選需要加錢的脆餅甜筒杯

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正當冰的冰品強調的是新鮮食材去處理 不是用濃縮或是亂七八糟的東西去弄 而且是老闆以前開冰果室的長輩教他的 古早味的冰品  蠻好奇是什麼味道  今天的口味有12種 每一種口味都是當季的水果或是特別選的食材去製作的 

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可以避免弄到手 這還蠻貼心的

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安定芝麻(20) 這個口感好奇妙 不像冰淇淋 也跟"叭佈"不一樣 問了老闆 老闆說 這個是60年前 他舅公算是第一代在賣這種的 當時製冰技術跟現在是完全不同 老闆承接了這個技術來製作   以我來吃  感覺是比較稠的綿綿冰 

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一球20 現在特價三球50

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甲仙芋頭 還不錯ㄟ 淡淡的芋頭香氣 帶有一點芋頭的香甜 

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金煌芒果 哇嗚~現在這個節氣 吃金煌芒果清甜的感覺 好夏天喔~~我喜歡^^

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巧克布朗  巧克力味很濃 因為有點像綿綿冰的感覺 所以口感很清爽

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嘉寶果 差一點忘了吃他阿!!樹葡萄

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裡面果粒真大顆阿 入口就是一般的葡萄味 但是後味跟一般葡萄很不一樣 好妙  真想整顆吃吃看是什麼樣子

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老闆原本是在台北做系統工程師 去年的食安風暴給他很大的衝擊 讓他重新檢視自己吃的東西到底是什麼 加上當時工作環境讓他很不爽 就跟他舅公學做古早味的冰品 回花蓮開一家用正正當當的態度做冰品的店 所以才叫正當冰  

 

現在正視食品安全的風潮已經起來了 我很高興 能吃的健康才是最重要的阿  有機會可以去試試看喔 

 

 

 


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