第一屆威咖威粉年度一支會-全台灣威士忌社團上千支威士忌集聚一堂推廣理性飲酒美妙愉悅的飲酒經歷 @跳躍的宅男

這次由威士忌達人學院所發起的第一屆威咖威粉年度一支會讓全台灣所有熱愛威士忌的人眼睛為之一亮可以讓全台灣愛品酒的朋友能夠集聚一堂共襄盛舉而且報名之踴躍第一次的活動就吸引了數百人參加上千瓶的威士忌讓我帶大家來看看這個活動(品酒不酗酒理性飲酒開車不喝酒喝酒不開車)

活動發起的原因來自於威士忌達人學院林一峰先生所發起起因是他們每年年底都會舉辦一次社團的一支會ㄟ~什麼是一支會啊所謂的一隻會就是這個活動你可以帶一支沒開過的酒或是開過還剩半瓶以上的酒這個活動主要就是要分享各種不同威士忌的風味! 而這次的活動是辦在台北建國啤酒廠真的不得不說這個位置選的真好啊非常符合今天的主題

會場旁邊還有滿滿的啤酒待運

這次的活動真的不得不說真的花了非常大的人力報名大約是在2個月前開始使用網路報名繳交費用之後你要寫出你想要帶的三款酒然後由主辦單位選出一支你就帶那支酒來為什麼要這樣因為避免重覆如果大家都帶太多同款酒就失去分享的意義但是可以想像的這需要多少人力去做一人3瓶要選出一瓶然後還要交叉比對有沒有重覆光想到我就覺得很花腦筋啊

然後比對你的人名及酒帶的是不是名單內的

然後領取你的酒杯當然很多人帶自己慣用的

這次參加的由威士忌社團酒商及個人所組成的

這次會場約有1200坪的大小而且大家都超熱情的還沒到活動的時間就已經很多人陸續進場了

來當然不能只品酒最重要的是要瞭解威士忌與人的關係他如何製成風土對他的影響這才是這次活動最重要的目的

酒友還有帶這個方便小物不但不用擔心不小心打破酒杯而且還很方便下次也買一個!!!

這就是這次主辦的社團威士忌達人學院的攤位

他們就跟我推薦了格蘭傑非常特別的一款酒這款酒過了2種桶子波本和波特桶非常特別

真不得不說倒個酒就可以倒到這麼帥所以應該要常品酒才能跟他一樣帥吧(大誤XD) 但我先說我是一個品酒不到一年的菜鳥平時喝的酒偏向斯佩塞花香與果香較濃郁的酒或是艾雷島充滿泥煤風味的格蘭傑這款酒對我來說真的太深奧了我沒辦法去體會他的滋味或許再給我幾年的經驗我應該就可以瞭解所以這個活動真是給我們很好的機會能夠喝到各式不同的威士忌建立自己的資料庫才更能喝到自己喜歡的威士忌

隨著開場時間的逼近人也越來越多了

這是我在花蓮參加的的威士忌社團-格蘭奇萊如果在花蓮愛威士忌的朋友可以參加我們的社團唷^^

這是我這次帶的2瓶酒左邊這款是卡杜12年-這款是約翰走路的基酒帶有熟水果的香甜其氣味雖然說入喉酒精氣味略重了些但卻是帶我進入威士忌世界是我人生第一支威士忌當初與林一峰先生第一次喝酒的時候我表達對這次的喜愛他笑著說”你喜歡的酒也太女生了吧” 我立馬翹起我的小拇指人家就是喜歡咩XD 哈哈哈而右邊這一款是拉加維林16年這款我是在朋友家喝到的一喝就愛上這是產於艾雷島的威士忌艾雷島的威士忌是帶有強烈的泥煤味啊啊?什麼泥煤味嘿嘿嘿~去喝喝看就知道了XD 但是拉加維林又帶有花香的氣味 2者相結合之下剛中帶柔柔中帶剛超適合我的馬上就跑去買回來這次雖然沒有被主辦單位選到但是我還是堅持帶來讓大家也能夠分享到我的感動

活動開幕由我們發起人-林一峰先生(他喜歡大家叫他steven)開場另外這是威士忌達人學院的班長^^

介紹全台灣所有威士忌社團的社長!!!

說真的要不是這次的聚會還真不知道全台灣有這麼多的威士忌社團啊

接下來就是第一堂課威士忌的本質由陳昇皓先生主講從地域木桶的選擇蒸發器的的造型對威士忌風味的影響開始了一場深入淺出的講解讓我這個小白對威士忌更瞭解一層

威士忌安親班聽說他們社團人數非常多他們的攤位把威士忌分門別類讓現場的酒友帶領我們喝這寫些酒味道的來源風土以及他們對這款酒的味覺體驗讓你更能感受這些酒的味道

好飲學院這次帶來的是美國波本威士忌跟大家分享

這次他們準備了多款波本威士忌讓大家品銘波本威士忌一般來說是以穀物為主 50%以上的玉米所製成與一般威士忌用麥製成的風味非常不同!

這款是萊姆酒這款萊姆酒跟一般萊姆酒差異很大啊單飲我就覺得很好喝ㄟ

經過二次熟成之後味道更加不同啊真的打破我對萊姆酒的印象

我到每一個社團每一個在那裡的人你能發覺他們對威士忌的熱情想與人共享”這款威士忌是獨一無二的”那種氛圍感覺非常棒威士忌其實只是一個媒介我覺得這次來最棒的感受還是人與人的互動

馬可波羅窖藏實驗室他們是在新竹的社團他們不只有威士忌他們不限酒款在不同節氣的時候探索各種酒類夏天喝啤酒冬季喝威士忌開心最重要!!

渨威士忌收藏家黃培峻先生這次更是帶了非常多的酒與人共享啊

臺灣菸酒公司南投酒廠自釀威士忌牛六年的時間卻因為台灣獨有的風土氣候以及豐富的農產品有好幾款酒讓我驚豔不已風土的部分晚點說我先說酒

荔枝威士忌(51度/荔枝桶)荔枝的威士忌ㄟ!!!這太台灣味了吧^^ 一喝恩嗯~雖然他是51度但是入口非常的順但是怎麼沒有荔枝的氣味啊但是等到喝下去之後荔枝的香氣就會從喉嚨發散出來好好喝喔!!!根本就是我的菜啊!想買!!!一問哇勒原來是限量而且沒有了哭哭啊!!

梅子威士忌(51度)這款也好讚啊他的味道也是從入喉之後回來的非常的溫潤超愛可是…………一樣買沒有啦然後問他們的廠長什麼時候才會有他們說他們是現場的銷售這一段他們也不知道啊吼!!!真想喝啊!!

另外他們還有一些試驗的酒品例如這款過紅酒桶的威士忌但著單寧的滋味但是又不澀很好喝這款我也好喜歡

還有泥煤雪莉桶ㄟ!!!! 好期待他們接下來的發展啊

虎之選品酒交流網他們是去國外找到好喝的酒就把他們喝到的這個木桶的酒包下來

用他們的商標寫上推薦人的名字因為每個人喜好不同如果這位黃敏泰先生喜愛的是熟水果花草風味跟你的味道很接近原則上買他推薦的酒你應該就會愛

聽說這就是他們的精神領袖-虎哥虎哥開酒他們都好開心喔^^

台灣單一麥芽威士忌品酒社他們是以單一純麥威士忌為主的威士忌社團^^

接下來是馬可波羅的副社長跟大家說為什麼要參加社團在地的威士忌社團如何能夠經營下去讓更多人分享及喜愛威士忌

卡爾里拉12年帶著煙燻氣味聽他們說這也是艾雷島的酒真的是要喝多種啊真不知道原來艾雷島也有幾乎沒有泥煤風味的酒

花格原酒60度但是不得不說以60度來說喝下去比想像的平順很多啊很像有煙燻味道很圓潤啊

免不了也要跟大瓶酒合照一張啊XD

接下來就要聽南投酒廠潘廠長來說台灣威士忌啦

潘廠長說台灣的氣候蘇格蘭比更加的悶熱以蘇格蘭來說他們一年自然揮發的酒大約是總產量的1-2% 而台灣大約在6%左右差異非常大但也因為如何溫熱的氣氛也讓他們的威士忌熟成的更快快速

除此之外台灣在地的水和微生物絕對也不同啊所製造出來的酒也是完全不同啊

嗚~~別在說荔枝酒了快賣啦都買沒有><

以葛瑪蘭威士忌就是最好的例子釀造時間非常的短但是一推出就讓威士忌聖經給出非常好的評價所以你能說風土氣候不重要嗎

還有雅沐特酒廠巡禮^^

這次的活動企劃-蘿拉她為這次活動出了非常大的力現場規劃場地人等等的非常感謝她另外我還也提我們另一個Rola姐她是我們OPEL車界的女神XD 推動了非常多的事情叫蘿拉的都是好人ㄟ^^ 另外Rola姐更是一個史努比收藏家唷^^

最後的重頭戲!!!!就是我們格蘭奇萊的社長-威廉

我們社長不用大投影機不站在上面就坐在舞台的邊邊與大家討論威士忌的美麗

在威士忌的海洋中威廉在社團裡帶領著我們找到屬於自己的為威士忌讓我們能夠找到自己喜愛的威士忌

不得不說不用大螢幕卻用了一台隨身攜帶的小小投影機但卻是吸引了在座所有人的目光

我會開始喝威士忌不~應該這麼說我是今年7月才開始喝酒的我以前幾乎是滴酒不沾我會開始喝威士忌最主要的原因是有一次我得知花蓮有威士忌社團的時候我也不知道那根筋不對滴酒不沾的我就參加了他們的品酒會@@ 而且過程極為愉快理性飲酒而且以我來說我覺得喝威士忌是學習味覺最簡單的方式他一瓶酒的風味這麼多如果我能慢慢發現越多的風味代表我分辨味道的能力越強對我來說有很大的幫助ㄟ~那為什麼選紅酒呢紅酒風味也很多的確啊紅酒真的很棒可是我只有一個人== 紅酒不能放一次就要喝一瓶我實在是沒辦法但是威士忌就很ㄈ便一瓶我可以喝好幾個月啊!!真的超方便而且它是我第一次愛上的酒所以才喝他的

最後真的非常感謝威士忌達人學院 steven發起這個活動讓愛威士忌的人能夠在一起分享威士忌希望有機會還能參加這樣的活動^^

喝酒這件事是一件美妙又愉悅的事但凡是過量就不好了我們推展理性飲酒不強迫適量就好過度飲酒是會影響身體健康的絕對開車不喝酒喝酒不開車

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