這家我在半年前就在注意它了 因為這是80年的老房子了 要整理一定要費很大的心思 前2天它終於開幕才知道原來他是一碗小羊肉的分店啊 新店開幕一定要馬上衝去吃啊
他在明禮路菓匠31旁邊的小巷進去
只走到門口就感受到店家真的花很多心思在整理房子
一進來店內 還有聞到一絲木頭的味道 店內環境整理的非常好 古早的傢俱和80年的老房子融入在一起
清水模的廁所
菜單 跟一碗小羊肉是一樣的
七葉膽茶微苦的滋味跟店裡的氣氛很搭配阿
燙地瓜葉(50)雖然要價50 不過份量的確也比較多 沒有太多的調味 清爽
饃饃(50)這是沒有經過發酵的餅 單吃很乾 這是泡在湯裡一起吃的 我們單點是想吃麵再配這個一起吃 雙重享受^^
清燉羊肉拉麵(150)還蠻大碗的呢
配羊肉的腐乳醬
嗯~麵普通
湯頭清淡 沒有腥味 是好喝的 不過似乎清淡過了些 如果味道重一點會更顯羊肉的鮮味
羊肉很好吃 很軟 羊肉的味道很不錯沒有腥味 骨頭一拉就出來了
泡饃加下去!
清燉的湯頭真的是太淡了些 泡饃沒有什麼味道 這樣加饃饃下去吃沒有什麼感覺
紅燒牛肉拉麵(100)
喔喔喔~湯頭好喝阿 帶有一些油脂 紅燒的味道很不錯 我喜歡
牛肉很夠味
泡饃加到紅燒湯裡就很好吃阿 味道整個都吸進去了^^ 好吃
多謝款待^^
針對清燉味道比較淡 我有問有去吃的朋友 她說似乎比一碗小本店淡一點 味道再重一些一定更棒啊 不過它剛開 也許還會改變吧 紅燒的我就很喜歡
環境真的很舒服啊 懷舊 但是店內整理的又很舒服 空間也比本店大 喜歡吃一碗小的朋友可以移師過來啦^^
PS:我以前沒寫一碗小羊肉的食記 但其實它剛開的時候我就去吃了 也花了很多時間去寫它 但是…..一發文的的時候居然被無名吃文 整篇文章不見 大怒啊!!!!
然後就不想寫了><
地點:花蓮市明禮路14巷1號
延伸閱讀
-
![延伸閱讀：[花蓮冰店推薦]商校街刨冰豆花搬新家，25年花蓮冰店芋頭完全打到我的味蕾，份量超多，芋頭控爽到飛昇!豆漿豆花居然還能續豆漿! 吉安冰店](https://www.jumpman.tw/wp-content/uploads/2025/07/20250710.jpg "延伸閱讀：[花蓮冰店推薦]商校街刨冰豆花搬新家，25年花蓮冰店芋頭完全打到我的味蕾，份量超多，芋頭控爽到飛昇!豆漿豆花居然還能續豆漿! 吉安冰店")
[花蓮冰店推薦]商校街刨冰豆花搬新家，25年花蓮冰店芋頭完全打到我的味蕾，份量超多，芋頭控爽到飛昇!豆漿豆花居然還能續豆漿! 吉安冰店 -
![延伸閱讀：[花蓮美食]優派脆皮雞排民國店-花蓮鹹酥雞店炸牛蒡好吃酥脆又不油 脆皮雞排更是療癒美食 花蓮雞排 花蓮宵夜](https://www.jumpman.tw/wp-content/uploads/2025/02/202507153.jpg "延伸閱讀：[花蓮美食]優派脆皮雞排民國店-花蓮鹹酥雞店炸牛蒡好吃酥脆又不油 脆皮雞排更是療癒美食 花蓮雞排 花蓮宵夜")
[花蓮美食]優派脆皮雞排民國店-花蓮鹹酥雞店炸牛蒡好吃酥脆又不油 脆皮雞排更是療癒美食 花蓮雞排 花蓮宵夜 -
![延伸閱讀：[花蓮美食]建國路東池池上飯包-花蓮便當推薦厚切燒肉又酥又香、控肉，大片排骨飯好吃](https://www.jumpman.tw/wp-content/uploads/2025/02/20250712-4.jpg "延伸閱讀：[花蓮美食]建國路東池池上飯包-花蓮便當推薦厚切燒肉又酥又香、控肉，大片排骨飯好吃")
[花蓮美食]建國路東池池上飯包-花蓮便當推薦厚切燒肉又酥又香、控肉，大片排骨飯好吃 -
![延伸閱讀：[沙巴亞庇住宿]Citadines Waterfront Kota Kinabalu-空間超大亞庇公寓式酒店，絕美黃昏無邊際游泳池，市中心夜市旁購物方便](https://www.jumpman.tw/wp-content/uploads/2025/07/20250616-IMG_20250616_174145.jpg "延伸閱讀：[沙巴亞庇住宿]Citadines Waterfront Kota Kinabalu-空間超大亞庇公寓式酒店，絕美黃昏無邊際游泳池，市中心夜市旁購物方便")
[沙巴亞庇住宿]Citadines Waterfront Kota Kinabalu-空間超大亞庇公寓式酒店，絕美黃昏無邊際游泳池，市中心夜市旁購物方便 -
![延伸閱讀：[南村私廚小酒棧]連續三年台北米其林推薦私廚眷村菜，近期內吃過最好吃油飯，野生烏魚子、紅燒溫體牛腩，長豆排骨湯，訂製素食宴席，忠孝敦化聚會餐廳](https://www.jumpman.tw/wp-content/uploads/2025/07/20250630-DSC_8545.jpg "延伸閱讀：[南村私廚小酒棧]連續三年台北米其林推薦私廚眷村菜，近期內吃過最好吃油飯，野生烏魚子、紅燒溫體牛腩，長豆排骨湯，訂製素食宴席，忠孝敦化聚會餐廳")
[南村私廚小酒棧]連續三年台北米其林推薦私廚眷村菜，近期內吃過最好吃油飯，野生烏魚子、紅燒溫體牛腩，長豆排骨湯，訂製素食宴席，忠孝敦化聚會餐廳 -
![延伸閱讀：[信義區餐酒館]Oscar Lounge-台北101旁酒吧質感品飲、必點氮氣芥末醬薯條，現場LIVE氣氛超好](https://www.jumpman.tw/wp-content/uploads/2025/07/20250708.jpg "延伸閱讀：[信義區餐酒館]Oscar Lounge-台北101旁酒吧質感品飲、必點氮氣芥末醬薯條，現場LIVE氣氛超好")
[信義區餐酒館]Oscar Lounge-台北101旁酒吧質感品飲、必點氮氣芥末醬薯條，現場LIVE氣氛超好
