[花蓮]吉安中興路柴燒豆漿

最近有網友報給我一家店  吉安中興路有一家賣豆漿 是用柴燒的 ㄟ~還蠻不錯的喔 就去找找看 

 

看地址找 一看  就是一般的三合院 沒招牌 什麼都沒有 看到門口有2隻煙囪就是了 

也不算難找 中興路和吉興一街的路口

我騎進去正不知道怎麼辦的時候 在客廳的阿伯看到我主動跟我打招待 問我是不是要買豆漿

旁邊放住大量柴火 用大灶來煮豆漿

一包20元 份量好多 是無糖的

嗯~味道還不錯 濃度剛好 因為無糖 想喝甜的可以自己加  但是我最喜歡的是自強路512號的早餐店的豆漿 因為那家的豆漿有焦香味 我很喜歡

其實花蓮有灶的家庭其實比想像的多  有幾個朋友家裡都還有用 因為也習慣了也沒想去改 這家是早上5點就有賣了 現煮 賣完為止 我買回來喝第一杯的時候覺得好淡>< 突然想到可能是沉澱 搖一搖 ㄟ~真的變正常了 還有它的保存時間非常短 我早上喝 然後放冰箱 隔天一早想喝 我有酸味了 這樣也好啦 代表沒有添加可以保久的藥劑 也是好事啦   老闆說賣完時間不一定 偶爾10點11點都還有 我今天是7點多去買的   大家可以試試看

 

延伸閱讀: 自強512早餐 

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