卡姐咖啡我很久以前就知道了 但是也不知道為什麼 就是一直沒去 剛好當時在美侖 又有一個1-2個小時空檔 就去喝摟^^
店外環境 老闆娘說都是他用家裡的舊東西去擺設的 說真的 美感真的是天份啊 給我一樣的東西我應該會能成一團亂 老闆娘一擺就覺得很有FU
店內空間不大 只有幾桌
菜單 這根本是筆記本啊@@
菜單 這真的是我看過用手寫最多的一份菜單了 而且真是就是把咖啡所有的資料通通都用手寫再上面 卡姐咖啡據我所知也是開了十多年了 或許開店時就用手寫至今 手寫的感覺真的比電腦列印出來的東西有溫度多了
這裡是使用濾紙式的 老闆娘表示 她覺得用濾紙式的 能保留咖啡最多的風味 所以她喜歡用這方式來煮咖啡
哥倫比亞天堂莊園咖啡 處理方式水洗(150元)我在選咖啡之前 已經跟老闆娘說明我所喜歡的味道 老闆娘推薦了我這個豆子 一喝 果然中我的味蕾啊 溫熱的時候入喉 後韻帶著果酸的風味 細細類似黑棗的氣味
隨著溫度的降低 咖啡風味更加的明亮且層次越來越清澈 又因為我選的是水洗 更能把這款咖啡本質更加的突顯出來^^
老闆娘把剩的咖啡做成冰咖啡 我喝了 風味差真多啊~冰的比較不好喝ㄟ! 老闆娘笑著說 這是當然的啊 冰咖啡有他的做法 這樣當然不會特別好喝 讓我嘗嘗他的冰後的風味而已^^
說真的卡姐咖啡的位置真的非常不顯眼 但是還是開了這麼多年 我想就是憑藉的就是她的好咖啡 當天跟老闆娘聊咖啡聊得很開心 下次有機會還要再去品嚐卡姐咖啡^^
地點:花蓮市中興路143號
電話:038228585
營業時間:0900-1800 店休以粉絲頁公告為準
按讚加入粉絲團延伸閱讀
-
[花蓮美食]fujo restaurant-由米其林二星侯布雄法式餐廳副主廚開的首家花蓮Fine Dining,花蓮高級餐廳,將軍府美食
-
[花蓮美食]大吉/串物/酒場-這間我要去爆,大推好吃烤物,剝皮辣椒香腸,花蓮居酒屋推薦
-
[新竹傢俱推薦]好睡王家居新竹旗艦店-主打客製化服務, 各式電動沙發床墊、水性奈米真皮沙發、義式設計款床架,比利時百年Nill Spring床墊品牌,及全屋裝潢一站式服務
-
南投竹山紫南宮-如何求紫南宮發財金、紫南宮求金雞,金雞要放哪裡
-
[花蓮宵夜]躼腳啤酒吧-鑊氣滿滿,好吃的花蓮熱炒, 居然有炸粉腸?!
-
[釜山美食推薦]味贊王鹽烤肉西面店- 生意爆好韓國烤肉店,超厚梅花肉也太好吃了吧,提供代烤服務,味贊王鹽烤肉菜單
TG按讚:0