我想應該花蓮人應該都會知道弘宇蛋糕這家蛋糕店，因為很多人的彌月蛋糕都是買他們家的，我來花蓮吃的第一個彌月蛋糕就是它的，不得不說他們家的蛋糕真的是料好實在，價格既實惠又好吃，尤其是他們家的芋泥奶酪和藍莓蛋糕超好吃!當然季節限定蛋糕也很厲害，像我有買他們夏季限定的金磚芒果派(米勒希芒)來吃，最近東森1001個故事也有介紹它們，我就來跟大家分享他們家的蛋糕吧!
弘宇蛋糕與其說這是他們店面，不如說是這是他們的生產區，我看電視是說老闆的理念是要提供最好的東西給客人吃，花費在店面，還不如買更好的食材給客人吃!!這個想法超棒的!!我們想吃的是好吃的蛋糕啊!而且我們又不會在裡面內用，這樣類型的店真的也不必把錢花在這個店面上
他們賣的品項不少，而季節限定的只能當季才能買到，而我超級幸運!!今年最後一顆金磚芒果派被我搶到~哈哈哈~超爽的啦XD
他們把保存方式、、期限和口味都有寫在盒子上，一目瞭然
芋泥奶酪(300元)這個可是他們經典必吃口味!長度19公分、寬度10公分，你看那厚厚的芋泥，感覺超實在的!
一切開!水晶咖啡凍、奶酪、裡面的蛋糕體還不是一般戚風蛋糕，還是輕乳酪蛋糕，再加上厚厚的芋泥!這樣賣300元真的很實惠，而且不會太甜，甜度剛剛好，而且，咖啡凍的Q彈，芋泥扎實的口感及輕乳酪的味道吃下去既有層次，而且味道又合的不得了，真的不得不說，這個蛋糕不愧是他們的招牌，非常值得吃! 大推!!
金磚芒果派(475元/約8吋)他有兩個名字，另一個叫做米勒希芒。這個是夏天芒果產季才有推出的蛋糕，搶到最後一顆超爽的XD
斷面秀!!!!這個切面，他們芒果真的超大塊的啊*0*
這樣看，他們芒果真的放超多的，今年芒果超貴，而且如果去台北永康街吃一碗芒果冰快200元….他們家的蛋糕差不多8吋才475元….這一比…完全大勝!
他們的戚風蛋糕體非常的濕潤好吃，蛋的香氣非常的舒服，外面的蛋皮微甜好好吃!奶油餡料感覺有點像是卡士達醬的味道!很好吃ㄟ!他們家的芒果是使用愛文芒果，除了香甜之外，香氣十足啊。而且超大塊!吃起來又夠爽的!!
這個奶油醬真的很好吃啊!
再來一杯咖啡，這個下午茶超完美的啊
雅嵐達諾(475元)這是他們的藍莓派，我上次有買回家跟朋友吃，真是非常好吃，藍莓自然的香氣非常棒又飽和，吃到我完全忘記拍照片><只留下這張照片而已，這個我非常喜歡!!!必點!!
弘宇蛋糕在花蓮已經是一個家喻戶曉的品牌，相信大家吃過他的彌月蛋糕吧，除了他用料實在好吃之外，價格又是非常的實惠，他的經典口味芋泥奶酪真的是必吃啊，另外他們家的雅嵐達諾也好好吃喔~他季節限定商品也是很厲害啊。而他們最近登上東森1001個故事，我想他們的生意會越來越好，搞不好以後會更難買!!
弘宇蛋糕
地點:花蓮市中華路330號
營業時間:週日-週五0800-2100 週六1000-1800
電話:038322169
官方網站:http://www.eair.com.tw/cake/cake_02.asp
粉絲頁:https://www.facebook.com/HungYuBakery/
東森1001個故事介紹:https://www.youtube.com/watch?v=S0yiZA0wGlI
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