他開店時間絕對超過20年以上,我第一篇他的食記是2008年,感覺這兩年內有換老闆,但是說是老闆朋友說是沒有,是小孩都接了父母工作,換小孩在煮麵了,台東人麵店賣到凌晨2點,我就問花蓮人吃宵夜誰沒吃過,你沒吃過真的快去吃,他們家的乾麵、滷豆腐、豬肝湯是它們的招牌,大家有機會一定要去吃,吉安宵夜推薦
台東人麵店營業時間資訊
地址:蓮縣吉安鄉中華路二段276號
營業時間:1700-0200 無固定休
電話: 0909 693 275
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 ![[吉安美食]台東人麵店-超過20年的花蓮宵夜,宵夜界中的無敵乾麵、四角滷豆腐,我就問花蓮人誰沒吃過,花蓮麵店推薦,吉安宵夜 [吉安美食]台東人麵店-超過20年的花蓮宵夜,宵夜界中的無敵乾麵、四角滷豆腐,我就問花蓮人誰沒吃過,花蓮麵店推薦,吉安宵夜](https://www.jumpman.tw/wp-content/uploads/2022/08/20220815-IMG_20220815_182212.jpg)
台東人麵店真的開很久,我還在當兵就有了,很久沒來吃很想念,只是人好像換過2批,加上加個品字,我一直以為換老闆,朋友說他是老闆朋友,說是換成小孩做了,算了~我也不知道~就吃吧
台東人麵店菜單
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台東人麵店菜單,寫得很清楚,以前超愛他的豬肝湯,豬肝超級嫩,但是今天好熱~還是算了
 
這麼多年大家也都是這樣坐了,黃昏還蠻舒服的,一個吃熱炒的概念~哈
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我很愛他們家的乾麵香濃的魯肉之外 還加了份量很足的大蒜泥, 除了 整碗麵充滿了蒜香跟肉香,口味略重但是很合我的口味,吃完超爽,根本就是花蓮宵夜界的無敵乾麵,不過他們的辣椒稍微有點無聊,聊勝於無就是了
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我因為太早來,有些菜沒有,肝連表現中規中矩,台東人麵店必點四角滷豆腐,雖然也是太早來沒滷的很透,但是那個豆香還是很不賴~
我覺得以花蓮宵夜來說,台東人麵店乾麵真的是無敵了,喝酒醉吃他的麵更爽 哈~大家有吃過嗎,沒吃過快去吧
**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**
台東人麵店營業時間資訊
地址:蓮縣吉安鄉中華路二段276號
營業時間:1700-0200 無固定休
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