[花蓮美食]吉爾泰-泰國人在花蓮開泰式小吃，必點泰式酸辣湯，滿滿香料大碗好喝，花蓮泰式料理

這家泰式小吃是一位住花蓮已經超過20年的泰國大姐開的，外表跟裡面一樣，看起來….嗯~比較老舊，不過泰國料理式好吃的，打拋葉是自己種的，泰式酸辣湯一入口是滿滿的泰味! 大姊說她明年可能會搬家，很期待，提供吉爾泰菜單，花蓮下午不休息餐廳

吉爾泰

地址:花蓮市新興路22號

營業時間:1100-1930 無公休

電話:  03 831 5020

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吉爾泰就開在花蓮著名地標-花蓮米老鼠的旁邊，而吉爾泰泰國餐廳外觀跟裡面實在很….說破舊總覺得不太禮貌，但我也想出不出形容詞~~位置也不多，幸好是裡面有冷氣，不會熱，如果你很在意環境，外帶比較好

泰國大姐中文非常好，她說她很多東西都是自己種的，像是打拋葉，台灣本身沒有~她就自己來，還說她女兒明年大學畢業，就有可能搬家變大一點的地方，不然她一個人沒辦法做~大姐實在是很好聊

吉爾泰菜單，還有可以事先預約的，單純以環境來說，她的價格是比想像的高，是不過還是要吃吃看

打拋豬肉飯，這可不是用九層塔喔，味道其實吃得出差異，而且很明顯，必須要說她給的份量真的很多，大碗滿意味道好，而且有辣，吃的很爽，賣這個價格我可以，是好吃的

泰式炒泡麵份量也是非常多，不過他本身沒有什麼配料，就是蛋跟一些炒高麗菜，高麗菜炒的半生熟，我不太行>< 味道對我個人來說太鹹，下次還是會點打拋豬

泰式酸辣湯這是一人份的，這個超大碗，湯匙還是用舀湯的大湯匙，裡面的香料真的是滿出來，一入口濃濃的香料、舒服的酸以及略鹹的調味很棒，泰國動央是真的比較鹹，泰國人會拿來拌飯吃，這個湯必點喔，比打拋飯還推^^

泰式涼拌木瓜份量也很夠，不過他的滋味不合我口味，真的不是不好吃喔，對我來說可能太泰國，反倒我不習慣~這是我的問題，如果是2-3人可以點點看，一個人有吃主食，吃這個會太撐

每年的10月/10是泰國的節日-解夏安居，跟他們宗教有關，大姐說10/10號當天會送出100份免費的餐點，也是結善緣，如果剛好有空，1400-1730可以去拿喔，1人1份

這間美侖美食還會再來，下次要點凱椒目薩來吃

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**