第一次吃甜燒白! 這家花蓮川菜館真的是四川人開的，而且辣椒還是買回來自己打自己做，川人川味搬家後我是第一次吃，真心要說新址真的很難找，大家一定要開著Google地圖去才行喔，提供川人川味菜單，川人川味宅配
川人川味
地址: 花蓮市國福街110巷26號
營業時間: 下午5:30 – 下午8:30
電話: 0972 102 155
章節連結
跳躍的宅男:
川人川味位置真的比較偏，不過因為老闆娘想種菜才到花蓮市區這麼偏的地方
一共有三桌，最大桌16人，因為空間很寬(包含做菜區) 冷氣可能比較弱，如果覺得熱要跟老闆他們說，不然熱起來吃飯比較不舒服
川人川味菜單
川人川味菜單，目前只開晚上，低消1人400元，自備酒開瓶費200元，這次吃都是正常辣，口水雞是大辣….朋友訂桌的，說一定要很辣才行@@我建議大家都先預訂，我們這次都是預定，所以菜名我都不知道~請見諒
老闆娘說他們的乾辣椒都是買完整的，在家裡用這種沖壓機打成碎，說跟用類似打汁機所出來的香味會不一樣
它們的皮蛋顏色真美，加上他們香辣富有風味辣椒吃起來味道好搭喔，喜歡^^
這一鍋超大鍋，裡面滿滿辣椒跟雞肉，一入口香 麻 辣辣辣辣辣辣到我無法自理啊哈哈哈~四川人的辣是真的可怕辣，叫大辣的朋友如魚得水，一直吃說好吃，大家跟我一樣最多就點個中辣就好，大辣不是凡人能吃的啊，但是辣椒真的很香~~大家點中辣吃一定很開心
酸辣土豆絲口感超好，脆脆的很棒，酸辣滋味剛剛好，這個我可以一個人吃完
這個不知道是什麼菜，裡面的黃瓜是老闆娘種得，據說是中國版的小黃瓜，吃起來好清甜喔~好吃^^ 當然也是辣辣的啦
第一次吃甜燒白ㄟ!!! 糯米上面鋪上三層肉跟豆沙，我一開始覺得會吃不慣，沒想到一吃好喜歡，口感軟糯，跟豆沙跟三層肉一起吃居然很搭，而且肉真的要肥才好吃，我好意外，好吃ㄟ^^
這次來吃，它的香辣滋味還是很愛啊，風味是豐富的，不過這次配菜味道稍微單一，下次去我會加點泡椒牛肉、酸豆肉末來搭配菜色，這樣層次感會比較好，愛吃辣的朋友這裡可以吃喔，目前只開晚上，川人川味有提供宅配，可以參考她的粉絲團
**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**
川人川味
跳躍的宅男:
延伸閱讀
-
花蓮海市蜃樓天空之鏡-居高臨下還能看270度絕美海景，裝置藝術拍照、多樣遊戲超適合親子，花蓮雨天備案 -
![延伸閱讀：[花蓮美食]八大戶燒烤-花蓮熱炒還有羊肉爐，原住民咪咪飯很喜歡](https://www.jumpman.tw/wp-content/uploads/2025/06/20250503-DSC_0382.jpg "延伸閱讀：[花蓮美食]八大戶燒烤-花蓮熱炒還有羊肉爐，原住民咪咪飯很喜歡")
[花蓮美食]八大戶燒烤-花蓮熱炒還有羊肉爐，原住民咪咪飯很喜歡 -
![延伸閱讀：[花蓮曲奇]鳳梨灣-高質感花蓮伴手禮「洄瀾曲奇」七星潭深層海鹽x法國天然奶油x瑞穗紅茶的極上組合](https://www.jumpman.tw/wp-content/uploads/2025/06/20266011.jpg "延伸閱讀：[花蓮曲奇]鳳梨灣-高質感花蓮伴手禮「洄瀾曲奇」七星潭深層海鹽x法國天然奶油x瑞穗紅茶的極上組合")
[花蓮曲奇]鳳梨灣-高質感花蓮伴手禮「洄瀾曲奇」七星潭深層海鹽x法國天然奶油x瑞穗紅茶的極上組合 -
![延伸閱讀：[花蓮美食]來來牛排-連香菜控都震驚了「香菜山蓋滿整塊肉」吃完直接變成香菜的形狀，花蓮牛排](https://www.jumpman.tw/wp-content/uploads/2025/06/20250608-DSC_3894.jpg "延伸閱讀：[花蓮美食]來來牛排-連香菜控都震驚了「香菜山蓋滿整塊肉」吃完直接變成香菜的形狀，花蓮牛排")
[花蓮美食]來來牛排-連香菜控都震驚了「香菜山蓋滿整塊肉」吃完直接變成香菜的形狀，花蓮牛排 -
中壢大江購物中心驚喜大爆發！2025年中慶優惠資訊，打卡＋優惠＋新品牌一網打盡！讓你一進去就逛到不想出來！全年免費停車，大江才是真正的桃園之光，朋友吃飯社交最佳場所、悠遊遊逛街城 -
![延伸閱讀：[台北景觀餐廳]明水然・樂-淡水景觀店-捷運走路5分鐘即可到，台北約會餐廳推薦，山景絕美景色心曠神怡，連續三年『此生必嚐十大高CP值無菜單鐵板燒！』網路溫度計冠軍，淡水景觀餐廳推薦](https://www.jumpman.tw/wp-content/uploads/2025/06/20250526-IMG_20250526_122326.jpg "延伸閱讀：[台北景觀餐廳]明水然・樂-淡水景觀店-捷運走路5分鐘即可到，台北約會餐廳推薦，山景絕美景色心曠神怡，連續三年『此生必嚐十大高CP值無菜單鐵板燒！』網路溫度計冠軍，淡水景觀餐廳推薦")
[台北景觀餐廳]明水然・樂-淡水景觀店-捷運走路5分鐘即可到，台北約會餐廳推薦，山景絕美景色心曠神怡，連續三年『此生必嚐十大高CP值無菜單鐵板燒！』網路溫度計冠軍，淡水景觀餐廳推薦
