第一次吃甜燒白! 這家花蓮川菜館真的是四川人開的,而且辣椒還是買回來自己打自己做,川人川味搬家後我是第一次吃,真心要說新址真的很難找,大家一定要開著Google地圖去才行喔,提供川人川味菜單,川人川味宅配
川人川味
地址: 花蓮市國福街110巷26號
營業時間: 下午5:30 – 下午8:30
電話: 0972 102 155
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川人川味位置真的比較偏,不過因為老闆娘想種菜才到花蓮市區這麼偏的地方
一共有三桌,最大桌16人,因為空間很寬(包含做菜區) 冷氣可能比較弱,如果覺得熱要跟老闆他們說,不然熱起來吃飯比較不舒服
川人川味菜單
川人川味菜單,目前只開晚上,低消1人400元,自備酒開瓶費200元,這次吃都是正常辣,口水雞是大辣….朋友訂桌的,說一定要很辣才行@@我建議大家都先預訂,我們這次都是預定,所以菜名我都不知道~請見諒
老闆娘說他們的乾辣椒都是買完整的,在家裡用這種沖壓機打成碎,說跟用類似打汁機所出來的香味會不一樣
它們的皮蛋顏色真美,加上他們香辣富有風味辣椒吃起來味道好搭喔,喜歡^^
這一鍋超大鍋,裡面滿滿辣椒跟雞肉,一入口香 麻 辣辣辣辣辣辣到我無法自理啊哈哈哈~四川人的辣是真的可怕辣,叫大辣的朋友如魚得水,一直吃說好吃,大家跟我一樣最多就點個中辣就好,大辣不是凡人能吃的啊,但是辣椒真的很香~~大家點中辣吃一定很開心
酸辣土豆絲口感超好,脆脆的很棒,酸辣滋味剛剛好,這個我可以一個人吃完
這個不知道是什麼菜,裡面的黃瓜是老闆娘種得,據說是中國版的小黃瓜,吃起來好清甜喔~好吃^^ 當然也是辣辣的啦
第一次吃甜燒白ㄟ!!! 糯米上面鋪上三層肉跟豆沙,我一開始覺得會吃不慣,沒想到一吃好喜歡,口感軟糯,跟豆沙跟三層肉一起吃居然很搭,而且肉真的要肥才好吃,我好意外,好吃ㄟ^^
這次來吃,它的香辣滋味還是很愛啊,風味是豐富的,不過這次配菜味道稍微單一,下次去我會加點泡椒牛肉、酸豆肉末來搭配菜色,這樣層次感會比較好,愛吃辣的朋友這裡可以吃喔,目前只開晚上,川人川味有提供宅配,可以參考她的粉絲團
**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**
川人川味
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