[花蓮新城美食]豆花兒-花蓮豆花店 第一眼還以為是加鮭魚卵! 木質老宅空間很放鬆,騎車不用5分鐘直接新城海堤看太平洋 花蓮甜點 新城甜點


這家新開花蓮豆花店環境我喜歡,外表平實無奇,但是一走進去整理得很舒服,木製老宅的氛圍很好,而且他的珍珠豆漿豆花真有嚇到我,我一拿起來嚇到,這不是鮭魚卵嗎,原來是珍珠啦,這顏色也太像了吧,而且還有花生湯豆花,非常特別,而且來新城很多地方可以去,像是附近的佳興冰果室、練習曲書店咖啡、好好吃食堂、新城天主堂,全部都在這裡喔,新城美食吃起來

豆花兒

豆花兒地址:花蓮縣新城鄉中山路39號

豆花兒營業時間: 1100-1800

豆花兒電話: 038610707

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豆花兒位置

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豆花兒的外觀真的不說看起來真的就像一般的老房子一般,但是一走進去感覺的就不一樣了,沒有天花板,挑高的空間讓人沒有壓迫感,木製的屋頂、紅色磚牆,走進來就很放鬆,雖然沒有冷氣,但是他電風扇很強也很透風算是OK的,而且這裡離新城海堤騎車不用5分就到了,如果有去海邊看海,再過來吃個豆花剛剛好

豆花兒不只是賣豆花

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我跟練習曲書店胡文偉教練認識,之前我還當過他的店長,當時會去是因為 練習曲書店成立的初衷是為了需要陪伴的孩子有第二個家,我去幫他顧店,教練可以陪小朋友寫功課、看書等待父母下班。偏鄉孩子缺乏的不只是物資,有時孩子缺少的是鼓勵與陪伴,希望孩子擁有更多愛。不過隨著練習曲書店照顧的小孩越來越多,肩上的擔子也愈來愈重。練習曲原本就不以營利為目的,但為了照顧更多小孩,就需要有穩定的收入來源,因此在新城老屋裡,開始賣起豆花,除了活化老屋空間,也為了孩子們,『 豆花兒 的 開始 』在偏鄉開ㄧ家豆花店(豆花) 是為了一群需要照顧的孩子(兒)以愛創業的豆花兒

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那天聽胡教練說每天都有10~20個小孩那邊吃飯念書的,還要陪伴他們,這個熱忱真的很強,所以當時也去當店長也是有這個原因

豆花兒菜單

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說了這麼多還是要吃他們的豆花啦,他們的豆花名字好難念阿。,簡單的是甜蜜蜜紅豆豆花(50元) Qㄉㄟˋㄉㄟˋ珍珠豆花跟咻咻诶麻糬豆花 大家參考一下

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甜蜜蜜紅豆豆花(50元) 它們是用無基改豆漿來做豆花,然後居然用花生湯當基底,很特別的做法,另外甜度還能自己調整,先說他的豆花口感很細密,吃起來是舒服的,當天可惜碎冰加得太少,當我拍完照沒這麼冰,我有跟教練說 我要冰一點比較爽XD 花生湯味道不算太濃,2個合在一起並沒有違和感,秋天到了,或是冬天出個熱花生湯豆花搞不好味道更濃ㄟ^^

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它們是用無基改豆漿來做豆花,他是做豆漿豆花,湯匙一拿起來我有被嚇到,真的很像是鮭魚卵啦XD 顏色倒是很好看吼,他這個搭配是豆漿豆花,豆花好吃,豆漿的味道也是舒服的,加上Q彈的珍珠吃起來很涼爽,因為它們有加檸檬,我也愛吃傳統豆花,糖水加檸檬也對味,我有跟胡教練敲碗,希望下次吃得到^^

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會寫這篇文章也是希望這家店能夠多一點人知道,照顧這麼多小孩也是辛苦了,下次大家再去吃豆花吧

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我個人感受**

豆花兒

豆花兒地址:花蓮縣新城鄉中山路39號

豆花兒營業時間: 1100-1800

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