[吉安美食]台東人麵店-超過20年的花蓮宵夜，宵夜界中的無敵乾麵、四角滷豆腐，我就問花蓮人誰沒吃過，花蓮麵店推薦，吉安宵夜 @跳躍的宅男

他開店時間絕對超過20年以上，我第一篇他的食記是2008年，感覺這兩年內有換老闆，但是說是老闆朋友說是沒有，是小孩都接了父母工作，換小孩在煮麵了，台東人麵店賣到凌晨2點，我就問花蓮人吃宵夜誰沒吃過，你沒吃過真的快去吃，他們家的乾麵、滷豆腐、豬肝湯是它們的招牌，大家有機會一定要去吃，吉安宵夜推薦

台東人麵店營業時間資訊

地址:蓮縣吉安鄉中華路二段276號

營業時間:1700-0200 無固定休

電話: 0909 693 275

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台東人麵店真的開很久，我還在當兵就有了，很久沒來吃很想念，只是人好像換過2批，加上加個品字，我一直以為換老闆，朋友說他是老闆朋友，說是換成小孩做了，算了~我也不知道~就吃吧

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台東人麵店菜單，寫得很清楚，以前超愛他的豬肝湯，豬肝超級嫩，但是今天好熱~還是算了

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這麼多年大家也都是這樣坐了，黃昏還蠻舒服的，一個吃熱炒的概念~哈

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我很愛他們家的乾麵香濃的魯肉之外還加了份量很足的大蒜泥，除了整碗麵充滿了蒜香跟肉香，口味略重但是很合我的口味，吃完超爽，根本就是花蓮宵夜界的無敵乾麵，不過他們的辣椒稍微有點無聊，聊勝於無就是了

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我因為太早來，有些菜沒有，肝連表現中規中矩，台東人麵店必點四角滷豆腐，雖然也是太早來沒滷的很透，但是那個豆香還是很不賴~

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我覺得以花蓮宵夜來說，台東人麵店乾麵真的是無敵了，喝酒醉吃他的麵更爽　哈～大家有吃過嗎，沒吃過快去吧

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**

台東人麵店營業時間資訊

地址:蓮縣吉安鄉中華路二段276號

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