這家我一開始以為他是賣花蓮桶仔雞,後來我中元節拜拜買他的烤雞,原來是蔗香雞啊~後來我對他招牌上的豬餅乾很有興趣,我就跑去買了,一吃唉唷,勇哥脆皮豬真的很脆ㄟ,一口咬下真的像是餅乾,老闆說他們適用溫體豬,調味是完美下酒菜,價格也不會太貴, 勇哥脆皮豬五花有分兩種,就跟大家來分享吧,勇哥碳烤蔗香雞須預訂
勇哥碳烤蔗香雞
地址:花蓮市和平路170號
營業時間: 1200~1800 星期一公休
電話:0955336394
歡迎加入宅男:
勇哥碳烤蔗香雞店面開在和平路上,玉里橋頭臭豆腐花蓮店附近,要來吃一定要先預訂,可以透過表單來訂 勇哥碳烤蔗香雞Google預定表單
中午12點就有了~不過脆皮五花肉下午5點才有喔~
我拜拜的時候買過他的蔗香雞,當時他是配合中元節拜拜時間賣早上,平常還是中午之後,他的一隻雞是2斤半~3斤之間,他有2個價錢 449跟399,他平常是賣449元,剛好這星期在做活動才賣399的,我要說他的雞肉還蠻好吃,不乾柴,咬下去很嫩也很有香氣,是好吃的雞肉
他還有賣豬肉條,一條8元 超便宜,可以自選口味,大家可以挑
勇哥炭火脆皮豬有2種,一種是比較肥的,另一種是烤個更乾的一點,圖示是比較肥的,我有問老闆哪種比較好吃,他是說看個人口味,我想想就選烤得比較乾的
跟肥的看起來就差很多了,感覺就很像是風乾的臘肉了,勇哥脆皮豬是用一斤的溫體豬(老闆說的)下去烤的,烤完實際多重就不知道了,一份是249元
ㄟㄟ他的好吃ㄟ,他的豬皮一咬下去,真的脆的跟餅乾一樣ㄟ,卡滋卡滋的真的很厲害,這個大讚,然後肉本身調味的很鹹,一塊就能配飯了~這個完美等級的下酒菜了XD 不過吃多了,會覺得豬皮會有一點油耗味,可能是在炭火烤的時候把豬油烤乾造成的,會不會肥一點的不會這樣??? 下次我來點
有附上小黃瓜跟洋蔥胡椒粉,這個真的是很脆,鹹度真的也比較高,不過我應該還是會買,最後要說,他有肥跟烤的比較乾的兩種,我是吃烤的比較乾的,提供給大家參考
**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**
勇哥碳烤蔗香雞
地址:花蓮市和平路170號
營業時間: 1200~1800 星期一公休
電話:0955336394
歡迎加入宅男:
按讚加入粉絲團延伸閱讀
-
[捷運中山站美食]川畝園麵食館-必點小魚乾捲餅,服務人員很親切,排隊半小時很值得,大同區美食推薦
-
[埔里景點]2023埔里親水節-桃米親水公園天然山泉水免費玩,每週日音樂表演跟親子課程,即日起至8/27止
-
[花蓮美食]一茴麵食專賣店-雙麻麵香辣過癮,沒點大碗很後悔
-
[江蘇南京景點]中山陵-國父孫中山陵寢,緬懷先賢,前人種樹,後人乘涼
-
[花蓮吃到飽]幸福早一點點「照豫坊港式麻辣鴛鴦火鍋」獨特鍋底、胡椒豬肚、港式花雕雞,花蓮火鍋自助吧吃到飽
-
[七星潭美食]海蜜Hi-Mee-近30萬網美開花蓮冰店,極簡風格白色系超好拍,拜託不要在裡面換衣服,新城冰店