在澳門上葡京綜合度假村裡面有一家全球獨一無二澳門飯店「The Karl Lagerfeld」這家飯店是由香奈兒傳奇時尚大師KARL LAGERFELD親自設計,設計風格時尚又奢華! 我們有進去裡面的「味賞」用餐,餐廳裝潢也是由老佛爺親自設計,星空酒廊真的真的是超美,味賞調酒、澳門葡國菜都很讚,馬上來吃吃看! 味賞菜單
味賞
地址:THE KARL LAGERFELD 三樓301號
星期二至星期五
晚餐﹕下午6時至晚上10時30分
酒吧﹕下午5時至凌晨12時
星期六及星期日
星期六午餐﹕中午12時至下午3時
星期日早午餐:中午12時至下午3時
晚餐﹕下午6時至晚上10時30分
酒吧﹕下午5時至凌晨12時
電話:(853) 8881 1800
澳門上網
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走進味賞,它的空間真的是令人驚嘆的空間,以黑色、黃金色組合成奢華大氣、高貴氛圍, 有些地方的設計更是令人目不暇給,連餐桌的擺設都很有風格,尤其他的酒櫃,酒類之多,它裡面的全部酒類加起來不知道有沒有上千萬 ,真的很威啊!
另一邊的的空間還是星空ㄟ,看起來也太夢幻了吧,太美啦,只能說老佛爺設計的餐廳真的不一樣,美死了
味賞菜單
味賞線上菜單: 菜單點我;味賞早午餐菜單: 點我 。味賞酒單超級豐富,尤其調酒,而且每個都超級美,超想全部都點,那個濃茶盛世可惜當天沒有,來先喝起來^^
味賞調酒
這個以鳥的造型為主題的調酒實在浮誇,水果的風味濃郁不過甜,帶有茉莉花香,酒精感被藏得很好,還不錯喝ㄟ^^
凌雲鐵塔
凌雲鐵塔使用澳門琴酒,外面是薰衣草,對我來說甜度比較高,這杯是妹子愛喝的妹仔酒(笑)
全情投入
波本威士忌加上酒醋跟芹菜鹽跟紅糖,喝起來十分痛快
里斯本之戀
里斯本之戀是我最喜歡的吧,這款酒以櫻桃威士忌為主體,加了櫻桃白蘭地和巧克力,讓酒品更為豐富有層次 ,濃郁的櫻桃香而且口感順滑,不會過甜,櫻桃的清新味道與巧克力的微苦味融合在一起,很推
炸牛尾丸子
這個好好吃,滿滿的牛肉香又充滿油脂,滿滿的香味在嘴中,好吃!
炸馬介休球
這個是經典葡國菜,使用鹽漬鱈魚以及馬鈴薯做成的炸丸子,一入口特別的鹹香鱈魚滋味吃起來很對味^^ 來澳門吃葡國菜要試試
黑松露薯絲馬介休
這道菜是經典葡國菜-馬介休球的變化版,用薯絲代替了傳統的薯泥,加入大量起司還有黑松露,醃製鱈魚的風味加上黑松露,這道菜比馬介休球更有層次感和風味,非常適合作為下酒菜,如果你有吃過馬介休球,可以改吃這個,口感跟滋味都有很不一樣的變化喔
金槍魚韃靼
這個生鮪魚好好吃喔!! 魚鮮滋味充滿嘴中,還有一點柑橘的香氣,配上一個脆脆的餅,吼~真美味
迷你和牛漢堡
用和牛製作的漢堡真是一口咬下滿滿的肉汁! 再搭配上滑順的起司帶來濃郁的奶香,麵包本體的口感紮實,吃起來很滿意^^
墨魚汁燴飯
墨魚燉飯真不錯ㄟ,墨魚汁散發出的鮮味充滿嘴中,我很不喜歡這種吃起來還沒啥味道的,味賞鮮味很棒(大拇指)上面的章魚口感Q彈不死硬,加上橄欖油又增加了它的鮮味,這個燉飯很滿意
葡式香辣烤雞
這個烤雞先說它裡面都是雞腿ㄟ,沒有雞胸肉我覺得很開心(哈哈哈)它的烤雞的外皮是走軟嫩口感,吃起來Q彈又帶有滿滿香氣,雞肉本身則是嫩滑多汁,每一口都充滿著肉汁^^它獨特的辣醬對我來說不是很辣,但卻帶來了濃濃的椒香,讓這道烤雞更好吃無誤! 這個烤雞跟台灣烤雞味道不一樣,好吃又有特色
味賞評價
我對上葡京味賞評價很好,質感真的是好,尤其這裡是KARL LAGERFELD親自設計的,當作朝聖了,食物跟調酒都很有水準,大家有來可以試看看
**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**
味賞
地址:THE KARL LAGERFELD 三樓301號
星期二至星期五
晚餐﹕下午6時至晚上10時30分
酒吧﹕下午5時至凌晨12時
星期六及星期日
星期六午餐﹕中午12時至下午3時
星期日早午餐:中午12時至下午3時
晚餐﹕下午6時至晚上10時30分
酒吧﹕下午5時至凌晨12時
電話:(853) 8881 1800
本文為邀約
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