前陣子跟PEKO約去吃飯,她說想去吃吉天元拉麵吃她的雞白湯拉麵,她說這家拉麵很有名,雖然我不常吃拉麵,原因其實只是沒人揪,而且說這家蠻有名的,那就一起去吃看看吧,一吃還真合我口味,然後她有提供免費加麵,真心覺得不要,原因其實很簡單
粉絲頁:吉天元拉麵
營業時間:12:00-15:00 17:00-21:00(週一休)
地址:台北市萬華區西寧南路70號
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我們在吉天元拉麵開店的12點前就準時到他門口,因為怕人一多要等很久,我們就是要搶頭香^^
開放式的廚房顯得店家很用心在整理
這邊就是以雞白湯為主的拉麵,菜單給大家參考一下,麵條也可以更換,我就想給老闆處理就好,不用換
野菜雞白湯拉麵(240元)挖烏~這高麗菜也太多了吧!! !!上面放著雞肉片,韭菜、大蒜,紫洋蔥、海苔、溏心蛋及筍乾,看起來真不錯ㄟ,然後這邊有提供免費加麵,我想說就加個半玉好了 後來覺得失策了
![[台北美食]吉天元拉麵- 豚叉燒飯必點! 炙燒滋味讓人一吃就愛上 雞白湯拉麵+叉燒飯雙刀流老饕吃法 提供免費加麵 西門町萬年大樓美食 [台北美食]吉天元拉麵- 豚叉燒飯必點! 炙燒滋味讓人一吃就愛上 雞白湯拉麵+叉燒飯雙刀流老饕吃法 提供免費加麵 西門町萬年大樓美食](https://www.jumpman.tw/wp-content/uploads/2020/03/20200311-IMG_20200311_122228.jpg)
雞白湯頭非常濃厚,那種濃厚感不像是喝到豚骨有種嘴巴會整個黏住那種感覺,而是覺得整個雞肉濃縮在這碗湯裡,濃厚之下又能很舒服的喝下這個湯,其實我不知道大家聽不聽得懂 但這是我對他的感覺,喝起來膠質很夠,越喝越好喝,這湯頭非常可以唷,而且也不會太鹹呢~喜歡
厚厚的高麗菜底下還有豆芽菜,這菜真的是有夠多的啦~~~
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而他的捲麵吸附了更多麵湯,吃起來很是夠味^^
雞肉比我想像中的軟ㄟ,有一種在吃舒肥雞肉的感覺,而且他有很濃的胡椒香,這雞肉很不錯呢^^
雞白湯拉麵(190元)這差別好像只差在蔬菜而己的感覺….下次就點他了XD
![[台北美食]吉天元拉麵- 豚叉燒飯必點! 炙燒滋味讓人一吃就愛上 雞白湯拉麵+叉燒飯雙刀流老饕吃法 提供免費加麵 西門町萬年大樓美食 [台北美食]吉天元拉麵- 豚叉燒飯必點! 炙燒滋味讓人一吃就愛上 雞白湯拉麵+叉燒飯雙刀流老饕吃法 提供免費加麵 西門町萬年大樓美食](https://www.jumpman.tw/wp-content/uploads/2020/03/20200311-IMG_20200311_122735.jpg)
辣醬(10元)這是店家特調辣醬,一份是10元,他是屬於香而不辣那種,這醬沒有合我的口味XD
豚叉燒飯(50元)小小一個碗上擺滿了切成丁的叉燒,淋上美乃滋之後炙燒,香氣好飽滿喔, 叉燒軟嫩有味,我的媽~這也太好吃了啦 超級愛的!!! 點一個雞白湯麵加一碗豚叉燒飯 根本美味雙刀流
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hdr另外我要說為什麼我加半玉是失策了,除了這個有很多蔬菜分量很夠之外,最重要的是因為加麵,湯覺得變少了,後來喝的有不盡興,下次我不加麵了,喝湯真的比較讚,如果大家有來西門町吃飯,這家可以吃看看唷
**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我個人感受**
粉絲頁:吉天元拉麵
營業時間:12:00-15:00 17:00-21:00(週一休)
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