[花蓮美食]老八味乾拌麵-外省炸醬麵35元好佛心 隱巷老宅還有”脈咖啡”

位在花商旁小巷弄之中的老八味乾拌麵，如果是花蓮人就會知道以前他是邊城茶鋪的舊址，他這個位置我非常的喜歡，每次經過都會多看2眼，多年後終於有人在這裡開店，他賣得是外省麻辣麵及炸醬麵，而且小碗35元就有了，再來他們小菜多樣口味也好，現在還有麵+湯+小菜任選三樣100元的優惠~這價格也太佛心了吧~老闆娘還有自家烘焙咖啡豆、在餐廳一角賣起了咖啡，而且店內用餐環境我很喜歡，就帶大家去看看吧

 

老八味乾拌麵

地點:花蓮市中山路412巷5號

營業時間:1130-1400 1700-2030 週一公休

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他的位置其實說好找很好找 他就在花商的旁邊，金甌滷味旁邊一個小巷進去，你就會看調一個隱藏在巷弄的庭院老宅，還沒進去就感覺很好了，另外我看了他的粉絲頁，他好像在台北也有店ㄟ?

現在很流行黑色系搭配這種光滑的灰色面牆，看起來簡單但又是非常大方好看，我很喜歡這樣的方格，桌與桌的間隔又很大，店內放著老歌又是老房子，用餐起來格外的方鬆

他的菜單只賣2種麵和多樣小菜和湯 麵一碗35元就有了 而且35元商品任選3樣100元 價格很漂亮ㄟ 等於我點個麵+湯+小菜是100元 麵已經很便宜了 再加上這個優惠非常讚喔

他們的小菜也很多 我第二次去的時候就變成盒裝了 應該是為了方便外帶

另外這裡採先付款 喊號取餐 而且永石頭做的號碼牌 每個名字還不一樣很特別

他們店我是去了2次 第一次還沒這個優惠 我今天去才有的 當時這樣我是點了乾拌麵(小/35元)薑絲赤肉湯和2個小菜 如果扣掉一個小菜是100元 

先以他的乾拌麵來說好了 跟我想的完全不一樣，他所呈現的比較像是我們印象中的炸醬麵，我仔細攪拌後一入口  恩嗯~果然味道比較像是炸醬麵，味道很夠 拉麵口感很好 除了口味偏甜一些之外我是喜歡的唷，而且35元份量也不會太少 當然男生要飽還是要配個湯或是直接點大碗比較好，女生應該是OK

豬肝跟茄子2個調跟麵一樣都有略甜一些 但是是我喜歡的味道 下次還會點小菜吃 認選3樣100元很划算呢

薑絲赤肉湯我上次點是45元 現在變成35元 湯頭順順的 肉片比較沒味道 可以搭配他們的辣椒或是調味料來吃

 

我第二次再來 就有看到這個了 老闆娘有直火烘焙的咖啡豆 

店的角度有一個脈咖啡的招牌 可惜今天我咖啡已經過量了 沒點咖啡來喝

這次來我就改點他的麻辣麵大碗60元的 份量上就多很多了^^

 

用筷子當比例尺就比較看得出它的份量 而他的麻辣麵是可以選大、中、小辣的，老闆問我平常有沒有吃辣 我就說有 老闆娘說那吃中辣是沒有問題的

但是顯然判斷失誤啊 中辣完全超過我能吃辣得程度啊*0* 他的麻香風味很棒 還吃得到花椒風味 帶著外省風味，但是真的超辣啊 大家第一次點小辣就好啊~當然很能吃辣的另當別論

我就點了他的洛神花(50元)飲料來喝 味道很自然帶點酸味有解辣 不然真的受不了@@

墨西哥皮蛋(50元)這個很好吃ㄟ，而且一定配生菜一起吃更對味喔^^ 

隱巷中的老房子賣著外省風味的炸醬麵及麻辣麵，而且一碗35元真是佛心，更想不到還有任選麵+湯+小菜只要100元的優惠，用餐環境舒服還有老闆娘直火烘焙的咖啡可以喝，這家我很喜歡，但是下次麻辣麵我要點小辣，不然真的超辣啊XD 

 

老八味乾拌麵

地點:花蓮市中山路412巷5號

營業時間:1130-1400 1700-2030 週一公休

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