[花蓮美食]胖鬍子鐵板燒- 雞腿排 雞皮煎得好酥脆我很愛! 套餐130元起還有白飯、湯及紅茶無限取用

話說我已經超級久沒有吃鐵板燒了ㄟ，算一算不知道有沒有超過5年啊@@ 前幾天突然就想到想要去吃，朋友們都很推薦這間位於花蓮市中心的胖鬍子鐵板燒，它的白飯、湯及紅茶都是無限取用的，而我去的時候生意真的很好ㄟ，我吃了他們的雞腿排，那個皮真的煎的好酥脆喔，朋友點的蒜香豬肉也很好吃~~難怪人會這樣多

胖鬍子鐵板燒

地址:花蓮市博愛街970號

營業時間:1130-1500 1700-2100 週二公休

電話:03 832 8518

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胖鬍子他的位置就是中正路與博愛街口這邊，就在花蓮市中心，大大的招牌看到真的是非常的好認，不會說找不到

我們大約是7點到的，來的的時候我們大約等了10分鐘左右，生意很好啊~除了有吧檯座位之外，也有4人桌可以使用

他們的選擇很多，從130元就有套餐可以選了喔!

它這邊的紅茶、白飯與湯都是自由取用，吃多少用多少這樣~

在等的過程中，就看到師傅手沒停過的在這邊做菜，大家愛吃鐵板燒應該多少也有看廚師料理的一種現場感 有表演的感覺

黑胡椒雞腿排(200元)去之前有問朋友要點什麼，朋友很推薦雞腿排 我就點了，然後有白飯、海帶湯、紅茶，高麗菜及豆芽菜及主菜這樣。感覺很豐富，而荷包蛋則是加點的(15元)

他們的青菜炒的很是清脆，口感很好啊~它的青菜調味我覺得味道很剛好ㄟ^^

鐵板燒的靈魂就是他的特調醬汁，他的醬汁帶點一絲微酸又有點甘甜，配上黑胡椒醬很是對味ㄟ，重點是他們的雞腿排皮煎得超級酥脆的啦，就算超的濕濕的也能吃到他酥脆的表皮，這個好吃，難怪朋友跟我推薦這個，下次還會想點雞腿排來吃，我很喜歡吃酥脆的雞皮啊

我朋友點了雪花牛肉(150元)跟蒜香豬肉(130元) 蒜香豬肉離我太遠我拍不到 這2道味道都很好ㄟ，再來蒜香豬肉才130元 味道好也沒有吃到豬的怪味，我覺得這個很值得點啊，當然牛肉也好吃啊~

真的是好久沒吃鐵板燒啦，這次來吃感覺很好，雞腿皮皮煎的”恰恰”非常的酥脆，我超喜歡吃雞皮脆脆的口感了，再來他蒜香豬肉套餐從130元就有了ㄟ，這個味道也好又沒有怪味，再來鐵板燒的靈魂就是他的特調醬汁，醬汁味道我喜歡，這家下次還會再來吃，大家有機會可以來試試唷

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我個人感受**

品嚐日期:2018/08

胖鬍子鐵板燒

地址:花蓮市博愛街970號

營業時間:1130-1500 1700-2100 週二公休

電話:03 832 8518

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