[日本九州大分美食]みくま飯店-創業近50年老店 日田炒麵口感獨特


這次用SUNQPASS坐車到了日田,就被人帶來這家看起來外表不起眼的三隈飯店,別看這樣,這家專賣炒麵、拉麵的日田庶民美食,可是從1970年開到現在唷,都快要50年了呢,一定是深受當地人所喜愛啊,而他賣的就是很能代表是日田的日田炒麵,而且不在城市裡,他的tabelog也有3.57分呢  

みくま飯店 

地址  大分縣日田市隈 1-5-21

電話 :0973-22-7261 (+81-973-22-7261)  

營業時間: 週三休息 週二到週日:1100-1900 週一:1100-1400

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它的外觀雖然看起來不起眼,但就如我們常看的老店一樣,也不是以外觀取勝,以我來說我還蠻喜歡這樣味道的老店呢,而他牆上寫著是從昭和45年(1970年)創業至今,也要50年了ㄟ

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店內位子不多,也幾乎被我們的人所佔據,而吧台裡的老闆在裡面做著看人要吃的食物,感覺很有fu

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這事跟藝人的合照…我不知道是誰XD

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他們的招牌除了日田炒麵之外,還有餃子跟拉麵,另外還有套餐唷

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點了它們的炒麵,還有附上一碗湯,空氣中傳來陣陣香味 我餓了XD

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日田炒麵我覺得他特色應該是在炒麵裡了大量的豆芽菜,炒麵則是在鐵板上翻炒,麵體吃起來帶有焦香以及脆脆的口感,,口感上非常好ㄟ~然後調味上對我來說來說是比較重也比較油一些,我也是吃的津津有味,這就是在地風味 吃光光^^

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另外這個附湯可真是好喝啊!喝得出是經過熬煮很久的大骨湯頭 這個很讚

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虎哥說想吃吃他們的拉麵,所以我們就點來吃了,當然也要個團體照這樣XD

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他們的拉麵有別於濃厚滋味,他的湯頭一入口帶著溫潤口感,這湯喝起來好舒服喔~

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這麵吃起來沒有說精采絕倫風雲變色  但這有種天天吃都不會膩的感覺 老店的滋味啊

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みくま飯店 

地址  大分縣日田市隈 1-5-21

電話 :0973-22-7261 (+81-973-22-7261)  

營業時間: 週三休息 週二到週日:1100-1900 週一:1100-1400

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此次遊程感謝遊日盟族提供

 

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