就在台北市大安路一段的Shabu Nana日式涮涮鍋奈奈,它們的肉類不像一般冷凍肉而是使用冷藏肉,那個滋味就是不同 而且是現點現切, 我真的是超推薦板腱牛,而且這個還是沒有瘦肉精不吃藥不打抗生素的美國自然牛唷!!整整一公斤才賣730元,這個份量再加點青菜,4-6個人就可以吃飽了,C/P值超高, 日本A5和牛、金門酒糟牛,生食等級的日本干貝,再來他們的火鍋料還是選用南門市場的蛋餃超好吃的!! 湯頭還備有4種湯頭,這家真的是很好吃,下次要帶我媽去吃
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Shabu Nana 日式涮涮鍋 奈奈
地址: 台北市大安區大安路一段31巷50號
營業時間:17:30 – 23:30
電話:0900-612-070
粉絲頁: https://www.facebook.com/shabunanataiwan/
位在東區地下街14號出口走路約10分鐘就可以到Shabu Nana 日式涮涮鍋 奈奈,外觀其實就跟一般火鍋店都差不了多少,而這裡最特別的就是要先買門票才能進去唷,然後這200元的門票是不能抵消費的,挖~這樣大家能接受嗎@@
他標榜這裡所有的肉品都是以盤商價給大家使用,要開鍋費的就是把他的管銷、水電及人事算在裡面,這樣分開的算法的消費方式我還真的是第一次聽到喔,不過看他的肉品價格真的是好便宜,冷藏自然牛,所謂的自然牛完全沒有瘦肉精 沒有抗生素,採天然圈養方式經過美國農業部認證的高品質牛肉,一公斤才賣730元也太便宜了吧,這一個人真的不可能吃完啊,不過愛吃的肉的朋友一定會欣喜若狂啊,一公斤的美國自然牛再配上200元的門票才930元,吃肉吃到爽啊或是3-5個男生來再搭配其他的餐點也很棒,日本A5和牛肋眼100公克才550元ㄟ…自然牛小排150公克250元也是很便宜啊,然後他的價格都會改變(時價)大家要看當天來上面的價格會更準唷
他們是引進日本拉麵店的自動販賣機,所以這裡都是自助式的唷,沒零錢也有兌幣機可以使用
店內的用餐環境很是舒服,在寸土寸金的東區是把空間徹底的利用了,而大桌的好處是多人去可以一起吃,如果人少也有吧檯可以坐唷
整桌點起來很是豪邁啊,讓我來一一介紹大家吧!
A5和牛肋眼100克只賣550元真的讓我吃驚啊,其他餐廳都是幾千幾千的再賣呢
和牛他一口咬下,他每一個油脂充分的分佈在每一個地方,咀嚼之中和牛特有的油脂甜味是整個充滿嘴中啊,真的是好吃到不行啊~真的是頂級享受,以這樣的價格能享受到真的是吃愛和牛的福音啊
另外它們的沾醬我非常的喜歡,感覺是以桔醋醬為底所調成的,酸鮮得宜,搭配起肉類非常搭
自然牛牛小排(100公克/190元)這油花!看起來好美啊!!,再經過川燙之後牛肉的紋路浮現了起來,牛小排他的油脂是很豐富的,油甜滑口 其實這個就很好吃了啊,而且搭配起他的沾醬更是提味
金門溫體酒糟牛胸肉(150公克/200元)金門酒糟牛她厲害的是他的飼料都是來自金門酒廠的高粱酒糟,就像是神戶牛要喝啤酒一樣,但我們比較狂是高粱XD 就來吃吃看吧^^
說這是牛胸肉的結締組織,他這個口感超奇妙的,彈性特殊,不知道是要怎麼形容啊,但是味道是十分清甜,味道非常的乾淨,這個大家可以試看看,很特別唷
各位觀眾 就是他了 自然牛 Natural Beef 牛板腱 所謂的自然牛完全沒有瘦肉精;沒有抗生素,採天然圈養方式,經過美國農業部認證的高品質牛肉,這樣的牛肉一公斤的只要730元,加上門票只要930元,我問好幾次店員是不是這個價格,因為真的太實惠了 如果是肉食主義的朋友一定會超開心的,滿滿的肉看起來好爽啊XD
不得不說如果要跟牛小排比它的肉的確油脂沒有這麼多,但是奈奈火鍋它們家的肉都是提供冷藏牛肉,跟一般同等級冷凍肉品來比,口感更是滑潤,而來我們是吃自然牛唷,不管是品質或是安心程度是遠遠超過一般的肉品這才是我推薦的最大理由
我們都在說肉,但是他的每樣東西我真的覺得厲害
大到不行的蛤蜊 沙蝦超級好吃ㄟ 它的口感有夠彈牙又甜口,這非常值得點
日本進口生食級干貝跟澎湖軟絲,生食級干貝好吃是應該的,但那軟絲真是夠鮮甜,如果2個要我選我會選軟絲
還有這個蛋餃!!非常好吃 必點啊! 聽店員說這是老闆愛吃南門市場這家的蛋餃,所以就把他拿到他們的店來賣,愛吃的人就會進好吃的東西 真的很讚
還有這個福袋,裡面咬下去很像是蝦卵,入口趴哩啪啦的爆裂口感會讓人上癮ㄟ^^
水果玉米已經非常好吃了,它們的水果玉米還是白龍王這個品種,甜度超級高的 這個大家一定要點來吃 有夠甜的啦
它們有4種湯頭,泰式酸辣醬、番茄、松露與香菇, 我從頭到尾都沒加,除了沾醬汁之外我完全沒有想用他,因為它們的肉跟食材用料非常好,真的完全不會想加甚麼ㄟ
這次來吃我是從覺得怪到最後的大為稱讚,他收200元的門票這樣的消費模式真的很挑戰市場 ,但是你進來吃所有的食材沒有一樣是不好的 包括他的餃類,這真的很不容易,我上次吃自然牛是吃 6oz 1500元的菲力,他100公克的自然牛肋眼才180元,當然牛排等級與火鍋處理方式不一樣,但是他提供了更平易近人的方式提供了自然牛這樣的健康好牛,當天我們點了一公斤的自然牛鈑件當然是吃不完,我帶回家給我媽吃,她對他牛肉的鮮味是大為稱讚,聽到價格更是說要去吃,感謝麥仔帶我去吃好料的,讓我品嘗到這樣的好店家啊,這個下次要帶我媽去吃了^^
**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我個人感受**
品嚐時間:201812
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Shabu Nana 日式涮涮鍋 奈奈
地址: 台北市大安區大安路一段31巷50號
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