[花蓮美食]美式壽司花蓮也能吃得到口感超豐富完全不像再吃日本料理-121美式壽司 @跳躍的宅男

位在花蓮火站附近的121美式壽司很早之前就有人告訴我了，只是就一直沒有機會去吃，後來有天想到就衝了，一吃哇~這個滋味也太豐富了吧~跟日本料理真的不一樣，完全是美式料理了ㄟ，這次來吃感覺超特別的，就帶大家去吃吃看!

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#121美式壽司

地址:國聯五路121號

營業時間:1100~1400 1700-2100 周二公休

電話: 03832 1859

[花蓮美食]美式壽司花蓮也能吃得到口感超豐富完全不像再吃日本料理-121美式壽司

從花蓮火車站走過來大約7分鐘吧，她的斜對面就是統冠超市，雖然招牌不算大，店面很適明亮算是好找

[花蓮美食]美式壽司花蓮也能吃得到口感超豐富完全不像再吃日本料理-121美式壽司

店內用餐空間

[花蓮美食]美式壽司花蓮也能吃得到口感超豐富完全不像再吃日本料理-121美式壽司

牆上貼著她們所有的餐點照片，萬聖節麥克阿瑟這根本不惠是在壽司上出現的名字這裡都出現拉XD 好特別喔

[花蓮美食]美式壽司花蓮也能吃得到口感超豐富完全不像再吃日本料理-121美式壽司

丁好餐之後就等老闆坐了，廳說老闆之前就是在美國賣美式壽司唷~很期待啊!

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我點的是老闆推薦的天使捲(250元)跟軟殼蟹捲(180元)2種好華麗的感覺啊XD

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外層有鮭魚、酪梨、芥末美乃滋、蝦卵、鰻魚醬汁再包著炙燒鮪魚這看起來好誇張啊~~

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醬料的味道有夠豐富的啦，酪梨的乳化與蝦卵咬下去趴斯趴斯口感濃厚醬料風味不得不說我真的覺得我是在吃美式料理，鮪魚跟鮭魚的存在感變好低喔XD ，聽說美式壽司是當年日本料理進了美國演化出來的，異國料理要進入另一個國家，都需要做些改變的，真的超美式料理的

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裡面除了的軟殼蟹捲除了炸軟殼蟹之外，蝦卵、蟹肉棒再配上鰻魚醬汁及芥末醬油還蠻對味的，這道味道就比較像是我們一般再吃日本料理

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真的把壽司真的把變成美式料理了ㄟ~如果你是愛吃美式料理的朋友，我會非常推薦你來吃，味道真的很強烈~而你愛吃日本料理的朋友，建議你先放下你是來吃日本料理的心情，這個會給你不一樣的感受唷~~

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**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我個人感受**
品嚐時間:201812

#121美式壽司

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