[花蓮散策]小隱-古琴教學 瓷器 自烘手沖咖啡很對我的味-宅人咖啡


這間在花蓮時光2手書店的巷子內一棟老屋重建的三樓空間,一樓是達開生活花蓮店,我以為就是咖啡廳,我就興沖沖的去了上面,跟老闆一聊才知道 原來他除了咖啡之外,其實他還是個古琴老師、更是罕見的瓷器修補師,重點是他自己烘的咖啡很對我的胃,尤其是他的日曬西達摩我好愛 喝了馬上請他烘半磅給我回家沖

 

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地址:花蓮市建國路23號3樓

電話:0975087189

營業時間:1300-1800

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她的地址是建國路,但實際上她是在林森路富邦銀行對面巷子裡,門口就是時光二手書店及花蓮深夜食堂了,而這間三層樓建築是老房子重新改建的,一樓是達開生活館

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一樓很好逛 喜歡這種家飾的可以來走走

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大家別忘了我們可是要去3樓喝咖啡唷 

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走進小隱 踏著黑白相間的地毯,她這裡有與一般咖啡廳不一樣的氣氛,原來許老闆他是從事金繕、修理古陶瓷、茶藝 咖啡及古琴老師於一身的男人,超級厲害的,平時還會辦活動呢

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他還有跟新城斯土有情窯合作開課呢

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會彈古琴覺得好厲害 以我手殘的人這輩子是沒希望了

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他這邊的咖啡平時就是看他有甚麼豆子就喝什麼 這次有3種豆子可以選 我是選了日曬西達摩 另外他這好像沒有甜點 

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它們家的日曬西達摩完全就是我的菜啊,入口後濃濃日曬如酒香發酵的風味以及隨著溫度所展現莓果香氣及微微的奶油香味,千萬別急著喝 好好感受他隨著溫度降低所發生的變化 

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喝完之後馬上就跟老闆定瞭半磅西達摩 然後送給愛喝咖啡的朋友~這邊雖然位置不多,也沒甜點  比較像是工作室不是咖啡廳,不過我下次還會來,我會點杯咖啡帶本書 慢慢享受一下

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