[花蓮吉安]神乎奇雞鹽水雞(已歇業)

這家就開在吉安分局這裡的統冠超市隔壁 想說沒吃過 來試試看

 

是一個小攤子 

再買的過程中 老闆說他們的調味是屬於比較清爽的 而他們的湯汁跟別人相比也比較不一樣 所以如果買回家的話 可以的話可以多泡一下他的湯汁再吃 會更好吃 

米血 他們的米血還蠻不錯吃的 很綿 不會很硬 調味的確不會很重 

百頁豆腐吸了湯汁之後 清爽中帶著鮮味 這個比較吃的出湯汁的好味道 花椰菜也好吃

雞腸口感很好

筍片好吃  不會太酸 口感很好 

雞肉的的味道還不錯ㄟ 湯汁有加分啊 吃起來蠻舒服的  不過我是覺得雞肉好像比較硬啊

清爽有鮮味的鹹水雞 與其他間也有所不同 這樣也很好 提供了一個新的選擇

 

地點:花蓮縣吉安鄉中正路1段21號

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