[花蓮]再訪芝麻開門日式洋食堂


好久沒有來吃了 聽說最近老闆有沒在菜單的私房菜!! 而且我好想念他的薑汁燒肉  跟朋友約一約就來吃了

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店內環境

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菜單

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咖哩烏龍麵(200)朋友點的 沒吃到 朋友說他每次來都吃這個 她很喜歡 這次我無緣吃到啊><

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刺身定食(300) 因為我沒有特別愛吃生魚片 是我朋友點的 但是這個份量和種類還蠻多的ㄟ!

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刺身丼(330) 這個更豐富啊!

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打打喜 鰹魚利用稻草瞬間的火來烤魚的表面 達到殺菌活化油脂的功能

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沾上蔥薑蒜等辛香料  搭配柚子醬來吃 除了 微燒烤後的香氣真的有獨特的風味 柚子醋的味道跟這道好合喔!!

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強棒拉麵(200)老闆他很喜歡吃強棒拉麵 一開始是他做給自己吃的  但是給朋友吃 朋友們都還蠻喜歡的 所以他就有備料 

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強棒拉麵是以大量的蔬菜而主 老闆說因為他是四國人 他的湯頭跟一般強棒不一樣 他是以小魚乾和昆布當做基底  湯我一喝~~恩嗯~味道好重啊! 想想 日本拉麵的口味的確是真的比較強 但是湯頭的味道很好 小魚乾的味道很明顯 老闆說這就是他在日本的口味 因為他是要自己吃 應該也不會變了 也應該啦 自己愛吃的東西 反正又沒在菜單上 開心最重要^^

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麵的口感很好 湯頭強烈 麵的味道也自然吸的很夠

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配上大量的蔬菜 裡面還有海鮮喔 雖然對我來說還是鹹了些 但是還真不錯吃呢^^  吃完之後啊  這碗麵的氛圍 感覺很有像是日本來的雜菜麵的感覺  豐富 什麼都有  

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京都風炸豬排定食(220)

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豬排上擺著蘿蔔泥 再淋上酸醬

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他的豬排還不錯 酸醬好像是柚子醬再家天婦羅的醬汁混合而成的 好吃ㄟ 

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不得不說 他們的味噌湯真好喝 不會淡淡的沒味道 

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薑汁嫩燒肉(190) 歐耶!!我想念的薑汁燒肉來了!!!!

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是它…是薑汁燒肉啊!! 超濃郁的調味真的會讓人一直吃飯啊!!! 而且片數給了5片 份量非常夠 不過啊 雖然他的味道我非常喜歡 但是今天吃覺得跟以前比稍微鹹了一些 當然日本的味道的確會比較重 我還是喜歡 但能稍微稍微稍微淡一點點就完美了

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但是不囉嗦 全部吃完還再叫了一碗飯 底下高麗菜和醬汁通通掃光XD

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炸豬排聖代(230) 這次朋友來的多 我就點了我一直很好奇的豬排聖代@@

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裡面滿滿的水果 冰淇淋和奶油 再插上現炸的豬排@@

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現炸豬排的燙和冰淇淋的冰 甜與鹹的對手戲 混搭出奇妙的滋味

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好久沒來吃了 雖然是鹹了些 但是還是很合我的口味 因為日本料理再台灣真的太發達了 已經好像感覺不出他是異國料理的感覺 但是剛好老闆是日本人 他做他本國的味道 讓大家能吃到道地的日本味也是很棒的    

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對了 老闆說 強棒拉麵盡量不要在假日忙碌的時候點  怕忙不過來沒辦法做 想吃的還是平日去比較好喔!!

 

地點:花蓮市博愛街138號

電話:038346659

 

 

 

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