米肝森林是一對夫婦開的 看到現在環境充滿化學又不健康的食物 他們覺得要給自己的孩子吃的東西 要完全沒有化學添加物 但是雖然市面上很多都是說是純天然…與其要去賭賭看 不如自己做 也因為如何 就開啟了這對夫妻的麵包人生
他的店位於復興街 雖然目標很顯眼 但是店家目前一天產能超級少 每天一早開始做麵包 一直到下午2點才能提供給客人 一次賣就是2~3樣產品 每天都不同
菜單 其實也不準啦 每天都嘛不同 他們使用初鹿的鮮奶
軟質法國麵包(軟法+糖心奶油60)使用加拿大紅春麥製作 加上有糖奶油 單純的麵包滋味配上奶油 吃起來順口 一點負擔都沒有
歐包(120)使用杜蘭小麥所做成的 外皮皮脆 裡面濕潤 香氣迷人
乳酪蛋糕(6吋/300)
入口綿密 單純乳酪蛋糕 入口覺得普通 但越吃越覺得它好吃
布朗尼(60)使用72%的巧克力去製作
超級濃郁的啦!!!!! 吼~配咖啡超搭!!
肉桂蜜蘋果卷(50)
我的媽阿 這肉桂的香氣也太棒了吧>< 粗糖粒 蜜蘋果 加上軟綿的麵包 超好吃阿>/////<
他們夫妻對於化學品的厭惡真的到一個可怕的地步 米肝森林裡面的庭園目前是不開放的 僅供他們小孩玩樂 因為這邊很多花花草草 蚊子真的比較多 但是他們堅持不用任何的化學藥劑去處理 他們說他們已經被蚊子釘的很習慣了….而且他們說 他們很多香料 都在種在這裡 噴藥他們不敢使用 真的夠用心了啦
照片不知放在那裡的奶酥卷沒po上來 他的奶酥也是自製!!! 他們的東西就是單純 全部自己做 但是大家也看到了 他的價格真的不便宜 但是我也必須要說 台灣現在食品安全會這麼的糟糕 我們消費者其實也有一分責任在裡面 大家都想要便宜 越便宜大家越愛 好商人的好商品根本撐不下去 當劣幣越來越多 良幣就慢慢的消失在市場上了
以前的人還有”好的東西就會比較貴” 現在大家就是完全沒有了 這個我覺得大家要思考一下 當然食品安全問題絕對是無良商人弄出來的啦!!! 媽勒~塑化劑事件一個人賠9塊 大統油品佔市場38% 你我絕對吃過 越想越生氣阿
呃~我離題了= = 米肝森林位於復興街和正義街口 營業時間是1400~1800 週日休息電話是09352365518 他有提供預定的服務 他可加入他的粉絲頁 可以跟他訂東西喔 還有訂了就一直要去拿ㄟ!! 他們的東西不放隔夜 不要讓店家這份美意造成店家自己的損失
https://www.facebook.com/MiGanSenLin?fref=ts
最後 這家東西你們也許你們不會愛 味道不像市面上這麼有味道 這麼香純 我也不會說他們不好 因為我也吃 我聽了米肝森林他們的做法和理念之後 他們這份對於自己孩子的愛這份心情 是我想傳達給大家
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