[花蓮]二訪壹玖參冰果室-大推花生湯圓 與眾不同的感受


之前第一次吃了壹玖參冰果室的膠原養生湯 也就是銀耳羹 我很喜歡那個味道 之前在我FB跟他們的店員聊天 說他們有出湯圓  感覺還不錯 我就記在心中 前幾天突然滿想吃甜的 就跑去吃看看

 

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冬季的新菜單

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英式鬆餅(40)其實就是司康啦  這是他們自製的洛神花口味 上桌的時候還是熱的ㄟ 老闆說他們點了之後 會拿進烤箱加熱  一入口 淡淡的奶油香氣及一點點微酸洛神花的味道頗為合宜 熱熱吃味道還蠻好的  以我來說 吃司康我吃起來我會覺得它是一個需要搭配果醬的東西 我會覺得它裡面比較乾 不過他們的司康感覺上有比較好入口 不知道是不是有加熱的關係 但是我還是想加果醬吃 這樣我會更喜歡

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綜合湯圓(60元)先不說味道 光這樣就覺得這碗湯圓端上來也太美了吧 有像畫的感覺 他們的甜湯是花蓮產的桂花 自製的桂花蜜 老闆娘說這可是他自己去採回來的喔  除了有給湯圓之外   還有地瓜圓芋頭圓和小湯圓 而加餡湯圓是3顆 不過老闆娘說他們有試做新口味 請我試試看 所以多給了我一顆^^ 

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之前就有吃過他們的地瓜圓和芋圓了 口感軟Q不死硬 吃下去自然的味道充滿嘴中 他們的東西真的很好吃

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他們煮出來的湯圓外觀一看 略帶透明感的外皮 加上一點桂花在上面 看起來真好吃^^

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芝麻湯圓一咬下去 芝嘛的味道很好 但是沒有像一些店家會流出來這樣 會流出來應該就是代表這個芝麻餡它所添加的油脂比較多 壹玖參的老闆娘可能是為了健康因素 她沒有加這麼多的油脂下去 這樣真的很好  但是我是愛會流出來的XD 因為真的比較香比較美味  而且真的更好吃 當然有時健康和美味真的會有一個平衡點 就看自己的選擇了

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花生湯圓 喔喔喔喔!!!這個真好吃!!!他除了花生粉末之外 還有花生碎  但是我覺得他厲害的是 我吃他的花生湯圓內餡 入口居然有一種吃花生糖 有要咀嚼的口感 這個讚!!必點

DSC05416.JPG 地瓜湯圓 第一次看到地瓜湯圓ㄟ 而且很好吃 地瓜香甜氣味有整個散發出來 這個真不錯!!

DSC05423.JPG 他這次的花生湯圓和新口味的地瓜湯圓很棒   老闆娘真的對食材非常的用心  好味道一吃就知道 尤其花生湯圓真的跟一般的不一樣 居然有一種吃花生糖的口感 有機會去這個真的要點點看 我蠻喜歡這個口味的!

地點:花蓮市中山路193號

電話:038325168 

營業時間:幾點開始忘記了@@ 但是2230休息 沒固定公休 

 

 

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