[花蓮]昱霖的店手工可樂餅(已歇業) @跳躍的宅男

之前有位大姐報給我在和平路這裡有一間日式可樂餅說是他們親戚在日本開店老闆他們跑去日本學他們的可樂餅回花蓮賣正日本味嗎? 來吃吃看吧

櫃上擺著做好的可樂餅有好幾種口味

店內牆壁上貼了好幾張他們去日本學可樂餅的照片

袋子上都有註明是什麼口味的可樂餅這點很貼心

肉入可樂餅(35)加肉的算是經典口味

外皮他炸得很好一點都不油入口~嗯?!是甜的ㄟ! 老闆跟我說他們日本那個地區可樂餅就是甜的加肉的也是甜的喔他們加的肉是豬肉我吃下去總覺得肉實在沒有展現什麼東西ㄟ好可惜喔如果換成牛肉的話牛肉得的滋味比較濃郁在甜的可樂餅之中可以展現他的味道出來不會只有甜味而已

抹茶可樂餅(40)沒拍到橫切面啊>< 抹茶是選用日本宇治市的抹茶真的蠻不錯的甜中帶有抹茶一絲微苦這個微苦我蠻喜歡的抹茶尾韻的微苦帶來的是抹茶他特有的風味

玉米可樂餅(30) 蠻小顆的….

這個不錯玉米的甜味跟他的調味很搭甜甜的又帶有玉米的味道這個好吃

咖哩可樂餅(35)老闆說這是他們唯一是鹹的口味

好吃ㄟ馬鈴薯泥混合著咖哩咖哩香氣很濃我喜歡這個味道^^

其實幾個口味我覺得還不錯咖哩啊抹茶玉米也不錯聽說在日本可樂餅每個地區的味道也都不同嘗一下也好我下個月要去日本應該是京都吧來吃吃當地的可樂餅怎麼樣

地點:花蓮市南京街109號

營業時間:1200-2000 週4公休

電話:0927473339

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