[高雄]仁武烤鴨-向廚師致敬

昨天晚上帶朋友來吃 6點半…..就賣完了>< 太誇張了吧!!! 今天下午3點打電話去訂!!哇勒還79號 不過還是訂到了…就去吃吧

 

招牌非常大 完全不怕找不到

來的時候棗已排滿人 這家還可以內用喔  如果是內用的就不用排隊了

因為人真的太多 荷葉餅用隧道式烤爐來烤 人工真的來不及阿

內用用餐區

菜單 如果是可以內用的話  真的不貴阿 

他的餅還熱熱的 剛烤好^^

半鴨附餅(200) 

醬料不錯 

他有幾片皮完全都是立起來的!!一就就超美味阿^^

哈哈哈~皮好軟 在咀嚼的時候又帶了Q彈嚼勁 鴨肉一咬下去 卡滋的聲音 超幸福^^還帶有一股類似堅果的香氣 當然不是每一片皮都很脆 但是這個價位 我很滿足了

炒鴨骨

我要跟廚師致敬!!!! 太讚了這個 鴨骨混合醬料下去用大火翻炒  醬料散發出的香氣完全吃進鴨骨裡面 香港人叫這種香氣叫鍋氣 超讚的 比鴨肉還好吃!!!

 

我是帶我學弟來吃的 他一吃這個鴨骨 就說 如果是他會買回去吃 不要一次吃完 留一半冰冰箱 明天還想要再吃  真的超級讚阿  下次如果我再去 看能不能 鴨不要片 直接切一切下去炒 太美味啦 200塊!!!! 沒話說的美味 難怪生意這麼好