[台北捷運忠孝新生站]1789 Café, by Cyrille Courant

北部縣市食記跳躍的宅男

身為甜點控的我 來到台北一定都要找好吃的甜點 之前因為要參加一個活動要到忠孝新生站附近 所以來之前我就先搜尋了附近有沒有好吃的甜點 看到了1789這間法式甜點店 法式甜點我愛^^ 就決定是你了 去吃吧^^

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這間有法式糕點 閃電泡芙以及巧克力 因為接下來也有活動 不能吃多  我就點閃電泡芙來吃吧! 

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這邊是飲料在座位點 想要吃什麼甜點就直接去甜點櫃跟店員點

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店內環境簡單高雅 開放式廚房可以看得到甜點師傅現場做甜點的過程

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烤蘋果閃電泡芙(130元)以烤蘋果 太妃糖 香草奶油為餡料 他們的泡芙口感入口的口感不是酥脆 而是入口會有化掉那種口感 太妃糖濃蜜甜與略帶酸味的烤蘋果 香草奶油的滑潤讓它們在嘴中互相擁抱 甜蜜之中又有蘋果的果酸香又不膩口 真不錯啊^^

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 上面的巧克力可不是裝飾而已 微苦的口感與濃郁的可可滋味 更添加味道的豐富度

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焦糖鹹奶油(120元)太好吃了這個!!!!它們的焦糖滋味太棒了!濃郁而厚重 融化後的甜美滋味停留在我嘴中久久不去 我好喜歡>////< 這個必點啊!

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後面的這個鹹奶油絕對是亮點 就是這一點鹹味強化了焦糖甜的深度 讓甜味更加有層次 但是只有一塊怎麼夠啦><我想口口都配到>< 不過加太多應該會太膩啦XD  但是加了這個真的更好吃 

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閃電泡芙的口感真的每家似乎都有些許的不同 有的重酥 有的則帶些濕潤 真的是要多吃才會知道  1789那個焦糖鹹奶油閃電泡芙真的太讚了 焦糖濃郁又厚重的滋味在我嘴裡久久不散 那塊鹹奶油真的是亮點啊 多了他真的讓美味更上一層樓  下次絕對還要在去吃!

 

地址:台北市中正區仁愛路二段97-1號
 
電話: 0233222089
 
營業時間:11:00–20:00

 

 

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