APOTHIC Red 耶波席紅葡萄酒

這款來自美國加州的耶波席紅酒，是我參加一個朋友的一支會跟她相遇的，喝完的當下讓我對她留下深刻的印象啊 

因為我們人數不多，所以我們也不使用醒酒器來品飲這款紅酒，反正都大家都是在邊聊天喝喝，所以時候都會很長，我覺得這樣真的能夠完全感受到她全部的變化

剛開瓶到入杯中，她讓我感受到的是帶有甘蔗般微香氣味，輕抿一口，口中所釋放出味道讓我聯想到美國波本威士忌中它獨有玉米的甜味。跟朋友聊天中，大約經過一個小時左右再來喝她，開瓶時如甘蔗般的香氣就消失了，轉而強化了玉米甜香的滋味，還不只如此，緊接而來的是帶著如煙燻般的味覺體驗，口感很是柔順。紅酒開瓶後經過時間的變化，就像一個舞者隨著音樂的律動跳著不一樣的舞姿，ㄟ~你看看，說著說著~我覺得甘蔗般的香氣好像又回來了呢，喝紅酒就是這樣舒服啊，而且價格是在千元以下，與朋友相聚渡過美好的時刻，又能感受她不一樣的變化，真是舒服的一款酒

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