[花蓮民宿]321公寓民宿-80年代流行元素 懷舊時尚的親切感 專業代烤的服務讓你不用離開民宿就能全家共享美好時光 愉悅享受美食


會知道321公寓民宿是因為跟民宿主人凌姐有加FB好友,但是我只知道她是設計師,不知道她有開民宿,後來去年(2015年)開幕的時候,凌姐有邀請我過去看她們的民宿,才知道她有經營民宿啊,進去一看就愛上他們家的民宿,這樣的風格在花蓮我都沒有看過ㄟ,後來外地朋友來,我也介紹這間民宿給他們住,住的朋友都很滿意啊。這次凌姐跟我說,她們現在有提供給來民宿客人更棒的服務,就是代客烤肉,邀請專業烤肉業者來民宿幫入住客人烤肉,可以完全享受民宿的環境,又能吃到好吃的烤肉不用自己動手,真的太棒了啦~快帶大家去看看!

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一進到民宿,你會知道你是進來全新的房子,但是處處充滿懷舊的風味,磨石子地板、小時候我常看到的外正內圓的牆磚,牆上掛有以前美國電影劇照,尤其他們重新設計的這個樓梯,更是帶有60到80年代流行元素,整個一樓的感覺色彩既明亮帶有活潑還帶有對過往美好想念的味道,321公寓民宿在一樓就給我很棒的感受了啊

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2樓這個彩繪聽說是凌姐的先生畫的,真的好厲害啊,手繪ㄟ 看似簡單線條但是要我們一般人畫絕對是畫不出來啊~而且是真的好看

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而且他們的樓梯配色我很喜歡啊,一整個就有活潑跳躍的感覺^^

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凌姐真的很愛以前的美國電影明星,到處都是他們的照片和電影海報,愛到連他們的房間也都用電影明星來取名的呢^^

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刺激1995 這個電影除了經典還是經典,只要轉台看到它,就會不又自主的停下來看,再看都不會膩,大河戀我倒是沒看過。這個GTR的圖應該是老闆自己掛的吧,因為看這麼多,跟車有關的好像只有這幅了XD ,GTR真是超厲害的,能擁有GTR絕對是一個夢想的實現,不過沒實現之前,有個全進化的畫在手上也會讓人很開心啊^^

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走到頂樓往下看,旋轉樓梯帶給人的感覺真的很奇妙,會有一種被吸進去的感覺,凌姐說當初他們買了這個房子,是一間已經30幾年的老房,以前的樓梯是又窄又小,她是重新打掉重作,她花了2年多的時間才把這間房子弄到這樣的狀態。我最近也買了一間也是30年的老房,樓梯的部分真的是如此啊,我連190公分的衣櫃都拿不上2樓,弄得我是一個頭兩個大啊><更不要說整理了,看到凌姐花2年多時間整理來,我非常的能體會啊

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到了頂樓,凌姐已經把她們的空中花園已經準備成今晚要辦活動的狀態了!!!露天的感覺超讚的!!

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專業燒烤已經在處理今晚要吃的食物了!!

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這現烤肋排看起來也太好吃了吧>////<

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凌姐把氣氛燈、香檳、紅酒一放,整個就超有FU啊

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沙拉 桶仔雞和竹桶飯都上桌了,看得我都餓了啦!

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酒倒下去已經準備要嗨的時候,可惜天公不作美,開始下去大雨>< 啊啊啊~怎麼辦,滿滿的好料ㄟ~下雨了怎麼吃啊,凌姐說,當初早就想過天氣的問題,當然是有雨天備案啊!哈哈哈~這樣我就安心了,這樣才有的吃(完全是怕吃不到XD)

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這是他們的電影播放室及餐廳,等一下就移到這裡,因為天氣我們是無法控制的,就算下雨了還是有地方可以辦活動,開心^^

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這個應該是LD??應該是吧??什麼是LD?不知道的去問你的父母,其實我也不知道XD  凌姐說她超愛肯尼羅傑斯的,他今年好像要要來台灣辦演唱會,一說到他,凌姐眼睛好像馬上變成愛心,進入鐵粉狀態XD

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一上桌先給我們吃清甜爽口的美人腿(茭白筍)不沾美奶滋就可以吃得到他的清甜了^^

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烤雞就可惜了,因為剛剛移位置的關係,放太久冷掉起來肉汁沒有這麼多,但這是非戰之罪啊,桶仔雞一定是要吃剛烤好的,不過他的鹹香滋味還是有保留下來,也是受到大家好評

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厚切松阪肉,超厚的松阪肉@@跟我說還不太相信,外面烤得帶一點點的脆脆,口感軟Q,加一點鹽和胡椒好好吃了

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自製鹹豬肉 這個超下酒的 一吃就想跟隔壁朋友喝一下了XD

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清甜的蛤蜊絲瓜,烤肉是比較重口味一點的,吃這個很清爽^^

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自己烤肉我們絕對烤不出這樣顏色的肋排啦,我們一定都是烤的焦黑焦黑的,而且肉是沒腥味還有肉汁,再來調味不會過重,這樣還蠻厲害的ㄟ

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中間上了當季百香果,讓我們休息一下^^

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鹽烤台灣鯛 原來如此 剛剛的百香果就是為了這個台灣鯛做鋪陳,我們剛剛吃的口味都是略重的,如果台灣鯛馬上吃,我們就會吃不出它的清甜,上了百香果最重要的功能是讓我們整理口中的味道,這一點真的不錯,不愧是專業

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香菇烤得軟透又帶著水份 好吃^^

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烤扇貝 超好吃的這個!!!起士鹹香讓扇貝的鮮味整個都提了出來,起士不但沒壓過它的味道,反讓他有大大的加分,當然這一定是要扇貝夠新鮮啊 這個真好吃!!!

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焗烤木瓜,燒烤老闆孟大哥說,他以前就是靠這個焗烤木瓜起家的,後來才轉這個行業,話說木瓜拿來焗烤也太特別了吧~好酷喔

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還真不得不說 味道還真是不錯,木瓜烤透之後的甜 起士油脂鹹再加上香料的香,我們都已經快吃飽了還覺得好吃,這道真有特色

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烤小鮑魚 因為我們這次人多,而且這個燒烤師傅也是第一次跟321民宿一起合作,真的是精銳盡出啊XD 吃到這邊真的已經超飽了啊!!老闆說安心啦 還剩最後一道,最後一道結尾你們一定愛的!!

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烤鮮蠔 哇哩勒 老闆你不知道我單身嗎 這個吃下去是要我怎麼睡啊XD 不過真的很鮮甜的ㄟ 很新鮮 然後我就默默的吃了2顆XD

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飯後水果

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不過我覺得有這個專業代烤真的很方便,今天全部的人都待在民宿很開心,不但朋友或家人能完整享受在民宿感覺之外,還能吃到好吃現烤烤肉,這個真的太棒了! 酒足飯飽之際,大家也都很盡興,也該去休息了^^

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夢露雙人房  它的房間不大,但是一進來就喜歡這樣的房間,每個位置都擺設的剛剛好,完全不會注意到這個房間的大小,反而覺得是剛剛好啊

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為什麼叫夢露房。一看到這個就知道了吧,利用磁磚排成瑪麗蓮夢露的樣子,跟這個房間真是搭啊,非常喜歡這個感覺。浴室看起是全透明,感覺2個朋友一起來住很尷尬,這點倒是不用怕,他還是有布簾可以遮的

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這個地毯顏色也很棒啊,有一種復古的時尚感

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還有這個門真的很有質感啊,紮實但是又很好推,它的玻璃很厚,隔音效果一定也很好

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裡面的漱口杯用的是琺瑯杯質感真好,這個應該不便宜,他的蓮蓬頭我很喜歡,因為手拿起來的手感很好,大家每天都要洗澡,這個手感一拿起來就知道不一樣,這個我會想要買一組在家用

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冰箱、電熱水壺、檯燈、吹風機、無線網路及有線網路、電視這些平時都會用到的都有配備

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他們的床是選用美國萊儷斯獨立筒的窗,睡下去好柔軟喔,但是他的柔軟不是整個陷下去得那種柔軟,是好像有個東西把你托上床的感覺,有些床軟的很舒服,但是沒有支撐力,那種躺一下還蠻好的,但是那種睡久了我是覺得不舒服,看來今晚一定會睡的很舒服^^

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這個我不知道是什麼@@,後來一問才知道,這是80年代的鬧鐘啊,而且是可以用的ㄟ,超有型的啊

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桌上還放了一本可以讓客人寫下入住感受的小筆記簿,就跟她說的一樣,就是有裝潢特別,但是還能給你溫馨的感覺,這一點真的覺得很厲害

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今晚就跟夢露小姐共眠摟^^

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過了個舒服的夜上,一下樓就看到他們在作早餐,等等就有早餐吃了^^

 

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他們的今天早餐是九層塔蛋三明治,苦瓜沙拉以及水果盤,簡單清爽

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話說一早吃苦瓜,雖然說一些人應該是不敢吃,但是一早吃新鮮的山苦瓜倒是對身體很好,而且不是說吃苦瓜退火嗎,我有吃完唷^^Y

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321公寓民宿一進來你有回到60到80年代的感覺,明亮活潑的色彩,磨石子地板,牆上的瑪麗蓮夢露、狄恩等當年代電影海報,有懷舊的時尚感之外,你不會覺得生硬或是有脫離現實,反而給我一種很想去親近他的感覺,而且現在還提供了專業代烤的服務,就算下雨天也能跟親朋好友吃著美食,在321公寓民宿裡享受美好時光,真的會讓你一進來就不想出門了

****本次住宿321公寓民宿邀約****

321公寓民宿

地點:花蓮市中正路321號

電話: 0965808321 / 038331818

官網:http://www.apartment321.com.tw/index.html

PS: 專業代烤的服務,它們是需要準備食材,而且民宿也需要佈置,所以須一週前預約 一人1000元,需10人以上才接受預約,再來最重要的是須住在321民宿2晚的客人才能預約,其實我一開始也是充滿疑惑,為什麼要這樣訂,後來凌姐跟我解釋才知道,雖然說在在頂樓烤肉,但是她怕烤肉會殘留味道,這樣對後來的旅客不好意思,她想給來所有來民宿的客人最舒服的環境,所以她才訂下這個條件,我能體會她的難處啊

 

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