[花蓮鳳林美食]月廬食堂 花蓮美食


月廬食堂的老闆決定於105年12月31日結束營業了(108年正常營業),這個消息一出,大家都非常的驚訝,我一聽到消息,毫不猶豫馬上就打電話去訂位,要帶我的吃飯團一起去吃啊!!!真的超難訂!!還好還是有讓我訂到!就讓我帶大家重溫他們美味吧

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到了停車場停好了車,就看到他們門口貼著這個告示,原本他原本是1月多才要結束的,但現在提前摟~

月廬它位在鳳林的半山腰,它的可以俯看花東縱谷,晚上去還可以看到鳳林鎮的夜景,而且它的裝潢也是讓人一去就難以忘記,很多人都是因為月廬的美,讓他們一來再來,這樣熟悉的場景,不知道何時才能看得到了

菜單

一半的紅米與一半的白飯 ,我第一次看到這樣的搭配就是在月廬了

梅子雞(650)月廬名菜!只要說到月廬 第一個聯想到的就是梅子雞啊!!反過來也是一樣,我想目前花蓮以梅子雞聞名的 就是月廬了

打開雞腹裡面,除了香料蔬菜之外,還有滿滿的梅子啊

這是我即將離開花蓮的同學,他剝完這隻雞就要離開花蓮了….有點感傷啊

以後誰可以幫我們把雞分得這麼好這麼細啊~直接筷子一夾就可以了,也太細心了啦,肉質軟嫩,湯汁味道剛好,想到這可能是我吃的最後一隻月廬梅子雞…味道特別的不一樣

這個雞油除了可以沾雞肉之外,拌飯也好吃喔

梅汁苦瓜 片的非常薄的山苦瓜,經過冰鎮之後完全不苦,配上梅汁的甘甜,梅粉的鹹酸,完全就是我的菜啊!

金沙豆腐 他們的金沙豆腐好好吃!鹹蛋黃完全的巴在雞蛋豆腐上 真好吃!!

越式生菜卷 醬汁的味道調得好 吃起來清爽又順口

野生牧草心 還蠻好吃的ㄟ,不會說苦苦的,牧草心的纖維質很多唷

客家鹹豬肉 還蠻不錯吃的 不過味道就是大家能想像得到的味道

魚頭火鍋上場摟!!!

炸過的魚肉香氣與配料滋味豐富滋味,加上湯頭透著沙茶香氣,它們的魚頭火鍋味道非常的濃郁啊

魚香杏苞菇  不得不說 他們的醬調的真不錯ㄟ 配飯吃非常搭啊!

麻油山豬肉 山豬肉處理得很好啊 完全沒腥味,麻油香氣吃下去,感覺有暖心胃

三杯肥腸 不得不說…這道超厲害!

肥腸Q彈不死硬 而且超好吃!!完全打到我的味蕾啊…..

唉….第一次覺得說這句話沒有興奮感…再也沒辦法在這裡吃到了

金沙山藥 不得不說 他們的金沙做得都非常好 而且裡面除了山藥之外,還有芋頭,味道超搭的 好吃

炒粄條 他們的炒粄條好吃!粄條口感好,口感油潤滋味十足,好吃^^

謝謝今天我們的吃飯團^^ 大家再一起吃好好吃唷^^

從多年以前我就有吃月廬了,我已經不知道吃過多少次了,我吃過他最厲害的時後,也吃過讓我很不滿足的時候,一直到現在的穩定,但不管如何,月廬的結束,這一切也都不重要了,雖然不知道主要因素是什麼,但是對我而言,這麼多年在這裡跟這麼多的好朋友吃飯的記憶就此中斷,其實蠻讓人哀傷的,雖然後續可見的是,會有之前月廬的廚師出來開店,我相信味道一樣會很好,只是就是會少了些當時的記憶吧,最後我還是要說

 

月廬食堂 謝謝你帶給我這麼多與朋友相聚的美好記憶  珍重再見 

 

月廬食堂

地點:花蓮縣鳳林鎮鳳鳴一路71號

營業時間:至105年12月31日結束營業

電話:038762206

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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