[花蓮]壽豐休閒農業區-小雨蛙生態民宿夜間導覽 DIY蓮花脆餅 現釣現烤淡水龍蝦 立川漁場好吃黃金蜆 江玉寶有機農場 體驗親手採蕃茄的樂趣


想要來花蓮玩除了有如太魯閣好山好水之外,還有一些隱藏在田間的農業休閒農場可是很棒的唷!如這次我去了小雨蛙住宿,晚上就有夜間生態悠遊,心宿休閒農場還有養殖淡水的小龍蝦,還有提供現釣現烤小龍蝦體驗^^,還可以去江玉寶有機農場手採有機小蕃茄啊,行程可是好玩又多變,而且體驗價只要399元,要不是參加這次媒體團的邀約,我還真不知道有這樣好康的活動,讓我帶大家好好感受壽豐的特色農遊趣唷^^

007.jpg小雨蛙有機生態農場的小木屋(4人房)一走到後面陽台,就是一個很大的蓮花池,蛙鳴鳥叫不絕於耳,還有候鳥在此棲身,環境真的好的不得了啊

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一走出去,沿途路上兩側則是種滿了落羽松啊,真的超美的啊!

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小雨蛙的園區內寧靜的田園氛圍真的是舒服到不行

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尤其這一池的蓮花池,一看就讓人心曠神怡,這個人都平靜了下來,整個人好放鬆唷

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小雨蛙的老闆詳細的介紹他們家的週邊生態環境,以及他們以自家生產的蓮花所做成的相關產品,陳老闆說的非常詳細又生動啊,而且晚上他還會帶我們去導覽喔!真是期待啊^^

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這次我們有DIY蓮花脆餅,脆餅其實就是杏仁瓦片啦^^ 還好現在平時都有廚房煮菜,不然現在要我弄這個一定會手忙腳亂的啦XD

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這個看起來簡單,其實…也還蠻簡單的啦XD 最費工的部分就是要把瓦片攤在烤盤上,弄起來也要很仔細呢,最後再灑上蓮花花瓣,這樣就完成摟^^

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在等蓮花瓦片烤的時間裡,陳老闆帶我們去小雨蛙對面的心宿體驗農場,他們這邊可是有養殖難得一見的淡水龍蝦ㄟ

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佔地不小的池塘裡,還使用了魚菜共生的系統,老闆說這樣的規劃是不能大量生產的啦 也都是自己吃或市來給這邊的客人吃,不過這是很健康又很環保的做法啊

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這個小龍蝦我還真是沒吃過ㄟ,老闆娘說他們這邊可是有提供現釣現烤的服務唷,有興趣可以來吃ㄟ^^

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碰巧老闆娘還抓到一隻剛生出小小龍蝦的母龍蝦啊~密密麻麻小龍蝦爬在母龍蝦的肚子上,老闆娘很快的把他放回池子之中,要好好把小龍蝦養大唷^^

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回到民宿,時間抓的剛剛好,我們的蓮花杏仁脆片烤好摟^^甜香酥脆好好吃唷^^ ㄟ~為什麼我這片這麼大啊?因為我做到最後,料剩一點點,想說全部給他弄成一片啦XD 才會這麼大片,這就是自己做的樂趣啊^^ 想怎麼搞都行^^

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老闆拿出了他們的蓮花茶,哇~盛開的蓮花好漂亮喔, 喝下去清香好喝,而且蓮花有豐富的膠質,喝下去感覺對身體也蠻不錯的^^ 而且他們的蓮花茶可是通過有機認證的唷,讓人喝起來更加的安心啊^^

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晚上陳老闆帶我們去做夜間生態導覽,這邊的生態真好啊,而且這邊的各種蛙類有夠多的,陳老闆說他們在這邊維持這裡的生態已經非常多年的,好的自然環境才會有生物想要待在這裡,希望這樣的好環境能用維持下去啊

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他們的早餐是採中式自助式的,一早吃著清粥小菜很舒服呢^^

 

小雨蛙生態民宿 

地點:花蓮縣壽豐鄉豐山村魚塘路36號

電話:0928-875538

官網:http://www.daai.com.tw/

 

心宿休閒農場 

地點:花蓮縣壽豐鄉豐山村魚塘路35號

電話:0933-524568 陳小姐

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我們到了江玉寶生態農園,這邊不但可以自己親手採小蕃茄&彩椒之外,還有不少農產品可以買唷,而且他們這邊通通都是有機的唷。江大哥他們家原本是從事一般的慣行農業,而且他發現以前可以輕而易舉找到的小動物通通都消失了,對他來說非常的震撼,原來他們已經帶給土地這麼大的傷害,再來他不想孩子到農場來,總是彌漫著農藥,他開始讓土地休養,以無毒有機的方式開始耕作

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江大哥對於他們最自豪的就是他們的食用百合,這個很多人都種不起來,別人種不起來,江大哥卻還用有機無毒的方式將他種植起來,雖然他口中並沒有什麼強烈的語氣,但是他一定真的是費了很多心思啊。

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江大哥的的誠實商店已經做了很多年啊~,也因為他不是每天都在,他就直接價錢就寫在這邊,底下就有磅秤,客人來想買農作物,他們就自己秤一秤,把錢放在信封袋裡,投進來就好啦當江大哥這樣說的時候,我真的覺得他非常願意相信人,我問江大哥說你都不怕大家拿了不付錢嗎?江大哥:其實我把這個投錢口當做我心中的功德箱,後面這麼大,他是永遠投不滿的,我希望讓大家能吃到健康的食材,而且就算是網友宅配訂購,我也是先給他們吃,再請他們付款,因為消費者還沒吃到啊,怎能讓他們先付錢,要他們吃到再付錢,對我來說我就很滿足。我聽了真的很感動啊!!現在還是有這樣的人啊!!

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進到了溫室裡,就可以開始體驗自己採果的樂趣啊,江大哥說:現在看到的,摘下來回家你只要簡單的把灰塵洗掉就可以,我們這邊都是有機無毒,你安心啦!  

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看到這些新鮮蕃茄,連皮上的絨毛都還清晰可見,我們摘完拿出來吃都覺得好新鮮可口喔^^

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可惜彩椒現在還沒有熟,不然採回去料理一定是健康又好吃啊^^,這些農遊行程還蠻適合親子團一起出來玩的時候來啊,阿嬤帶著孫子一起採果,也能多讓小孩接觸有機好的產品,以後就會知道環境保護的重要性了

 

江玉寶生態農園

地點:花蓮縣壽豐鄉豐裡村民族路10 (這是江大哥住家地址,要去之前先電話連絡,他會報路給你)

電話:0953224856

粉絲頁:江玉寶無毒農場

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走了這麼久我們也餓了,下一站我們就到立川漁場的五餅二魚餐廳吃飯唷^^

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有一段時間沒來了,他們的餐廳現在變得好漂亮又好大喔^^

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他們的黃金蜆可是他們的招牌,不得不說吃起來很順口,會一直夾這樣XD 而且他們的溪哥超大隻啊!而且肉質還蠻好吃的ㄟ~

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更不要說他們的鹽烤活力鯛,吃起來完全沒土味之外,入口嫩度都很好唷

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四季肥腸、滷豬腳也都蠻好吃的,而三杯烏溜很對我的味ㄟ!調味好之外,一口咬下裡面是滿滿的膠質啊^^ 好吃 

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而他們的招牌貴妃魚也很好吃~肉質細嫩,油脂很多,這個魚我喜歡

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其中有一個麻油魚肝膘,這可是限量的 最後再來個炒水蓮和蒜頭黃金蜆湯,喝完整個人都舒服了^^

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吃完到他們園區走走,可惜現在是冬天,如果是夏天的話,這裡會是滿滿的人來摸蜆仔兼洗褲啊~我也來摸過 還蠻好玩的說^^

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他們的魚池養了超多烏溜和錦鯉,大家看看那隻金黃色的錦鯉真的超是大隻的啦*0* 據說這邊的魚都養了幾十年啊

 

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這邊的烏溜也有夠大的啦~不過他們都是沒牙齒的 可以不用怕 安心的餵飼料XD

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立川漁場文呼化生態館 瞭解這邊的養殖是使用無毒的方式,而且這邊的天然湧泉更是讓這邊的黃金蜆和魚沒有土味,也更健康啊 

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黃金蜆霜淇淋,一口咬下顯現比較出來的是他的香草味,黃金蜆的味道我是比較吃不出來,不過夏天來吃隻霜淇淋,倒是很解暑啊

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立川漁場也有提供黃金蜆DIY編織的行程,吃完飯 有空來做一下也蠻不錯的

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立川漁場

地址:花蓮市壽豐鄉共和村漁池45號

電話:038-651333

官網:http://www.lichuan.tw/

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現在壽豐休閒農業區有很多的活動可以玩,除了DIY體驗工作坊之外,還有不少農遊趣的活動可以參加,價格都是在399元到599元之間,有機會可以朋友團體一起來玩唷^^

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即日起到4/14止,掃瞄QR碼填問卷就有以參加抽獎唷!!,大家花一點時間就可以抽獎,何樂不為啊^^

 

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