英國雲頂15年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Springbank 15


以前認識我的的朋友都知道,其實我是個不太喝酒的人,說不懂也好說不喜歡也好,就是沒有興趣,要不是加了花蓮的格蘭奇萊品酒社,我想我這輩子應該都不會踏入酒吧吧(笑) 我把話題扯遠了,這次跟朋友去了一個台北的酒吧,他們的酒種類真的很多,想了想,我是喜歡帶有泥煤風味的威士忌,但我卻一直沒有喝過雲頂,就趁這個機會好好品飲一番啊

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還沒喝,我就被它撲鼻而來如熟水果、草香的風味,是啊~雲頂15年他是過了雪莉桶,說到雪莉桶,我喜愛的是西班牙Oloroso桶,過桶後的威士忌顏色比較偏紅一些。而這次喝的雲頂15年雖然我不知道他是過什麼樣的雪莉桶,但一入口它溫潤的甜香,尾韻中帶著輕輕的泥煤滋味,走的有點中間路線,但這樣的風味是我會喜歡的滋味啊,當然我的最愛還是它後面輕踏著舞步而來的泥煤滋味,細膩滋味讓人喝得很舒服呢^^

**開車不喝酒 喝酒不開車** 

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