[新北三重美食]安慶小館鐵鍋燉私房菜- 新北市東北菜一位難求，等半年才吃到，現蒸花捲、撈拌海鮮、紅燒鵝肉馬鈴薯粉條好好吃

台灣少有東北菜可以說是一位難求，生意非常好，這次我是跟朋友的團，訂完三個月後才有位置，我自己再訂要半年，這家台北東北菜生意太好了，吃完之後價格可以份量也夠，確實很滿意，也是我第一次吃東北鐵鍋燉，馬上帶大家來吃這家三重美食，提供安慶小館價格、菜單、訂位方式，然後我10月又來吃了，真的是半年才訂到中午的ㄟ，生意太好

安慶小館鐵鍋燉私房菜(預約制)

地址: 新北市三重區安慶街50號

營業時間: 預定

LINE、電話:  0975 525 078

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安慶小館價格、菜單、訂位方式

   
 安慶小館店內空間蠻舒服的，不過他的桌數不多，難怪要訂很久，這裡都是點10人桌菜，大桌最多可以到14個，合菜從6000元起到1萬元，原則是安慶小館菜單不固定，依照它們當日出菜，唯一可以改的就是合菜內的鐵鍋燉，一般都是排骨，可以換成鵝、雞、羊跟牛，我們這次是一個人900，我們換大鵝+500元，所以是1300元，安慶小館訂位方式就是加它們LINE(電話就是) 給大家參考，然後我們後來還有吃一千元的，每次菜色會微調，安慶小館菜單大家參考就好

10人菜單

8000元
鐵鍋燉排骨（蒸花卷或玉米餅）
招牌脆皮五花肉
剁椒魚頭
東北蘸醬菜
奶油蒜頭蝦
東北溜肉段
水煮牛肉
東北酸菜炒五花肉
每日美味燉湯

9000元
鐵鍋燉排骨（蒸花卷或玉米餅）
招牌脆皮五花肉
剁椒魚頭
東北蘸醬菜
東北鍋包肉
酸菜魚
撈汁海鮮
香辣牛蛙
每日美味燉湯

10000元
鐵鍋燉排骨（蒸花卷或玉米餅）
招牌脆皮五花肉
清蒸鮮魚
東北蘸醬菜
香辣蟹
蝦皇粉絲煲
東北大拉皮
酸菜炒五花肉
避風塘軟絲
每日美味燉湯

12000元
鐵鍋燉排骨（蒸花卷或玉米餅）
招牌脆皮五花肉
清蒸鮮魚
東北蘸醬菜
香辣蟹
東北醬肘子
紅燒肉薈鮑魚
麻辣小龍蝦
金銀蛋娃娃菜
每日美味燉湯

15000元
鐵鍋燉排骨（蒸花卷或玉米餅）
招牌脆皮五花肉
香酥大馬頭
東北蘸醬菜
龍蝦麻婆豆腐
香辣蟹
紅燒肉薈鮑魚
撈汁海鮮升級版
酸辣土豆絲
金銀蛋娃娃菜
每日美味燉湯

不喜歡的菜可以調整

鐵鍋燉可換 大鵝/雞/牛/羊（需補差價）
鐵鍋貼了餅之後就沒辦法蒸花卷了，所以只能選擇一種，沒有選擇一律默認為花卷哦！

本店食材都是確定菜單後採購，如有增加人數需要調整菜單，請提前告知，現場無法增加菜品哦，若人數低消超過預定菜價，將按最低基本消費收費。謝謝您的配合（低消800元/人起）

開胃菜

   涼拌黃瓜豬頸肉、韓式泡菜，泡菜好好吃，酸味剛剛好

東北大醬

 這個我看很多影片都有看到，就是東北蘸醬菜，萵苣、香菜、黃瓜、豆皮等，這個東北蘸醬是用大醬跟雞蛋去炒的雞蛋醬，吃起來有種不辣的豆瓣醬跟甜麵醬的混合體，鹹度比較高，不要沾太多~哈哈哈

花捲

     

他的花捲好好吃!!，口感蓬鬆又口感，不會硬是Q彈的，裡面有有家蔥鹽，直接吃就很好吃了，但是她最好吃可不只這樣

鐵鍋燉鵝肉

花捲底下就是鐵鍋燉，馬上吃吃看他的粉條，一入口濃郁醬香滋味在嘴裡綻放，唉唷好好吃喔，這種老味道永遠不過時，而且粉條有厚度，感覺是紅薯粉，搭配起來完美 

鐵鍋裡的鵝肉，其實我沒有特別愛，哈哈哈~其實不會不好吃啦，其實排骨應該就可以，吸附了醬汁馬鈴薯超入味又軟 ，好好吃^^他這鍋滋味十足，超想拌飯吃，下次有機會想預定白飯

鐵鍋燉排骨(第二次去1000元的菜)

這次去不知道為什麼沒粉條，很可惜，然後我們選1000元的，老實排骨真的比鵝肉好吃多了，超級入味又嫩! 這一鍋真的是它們的招牌!

脆皮五花肉 

這個五花肉烤得超酥! 而且別看他感覺很乾，一咬下去外脆內軟，再沾上加有孜然的調味粉，好好吃^^

這個午仔魚好大隻~~有個清蒸魚蠻不錯的

撈拌海鮮

紅通通又加了檸檬片，又有滿滿海鮮，這個看起來就很好吃，一入口， 舒服酸味、甜跟辣味湧出，看起來很泰式，但是風味完全不同，他的酸味有點像傳統的醋又有點不像，也不會太辣，這種酸辣風味我喜歡

酸菜魚

菜給得量蠻夠的，魚片很彈口，花椒的風味麻感喜歡，酸菜、泡椒的酸味恰到好處，辣度倒是還好，整體風味算是不會很重的

蒜頭蛤蜊排骨湯

這個湯看起來不怎麼樣，但是加了很多蒜頭跟蛤蠣，喝起來也是一個鮮

麻辣小龍蝦

上湯娃娃菜

小龍蝦肉少，但是香香辣辣吃起來也是很涮嘴，這個上湯娃娃菜超好吃ㄟ! 味道通通吃起白菜裡，非常好吃又夠味，我好愛喔!

土豆片炒五花肉

到這裡我已經完全吃不下，但是這個馬鈴薯片外面有點焦香，五花肉煎得恰恰，如果這一道平時吃到，我可以狠嗑2碗飯! 

東北大拉皮 (第二次去1000元的菜)

這個拉皮跟我們吃只有加麻醬的拉皮味道更加濃郁，他有很像是它們蘸醬菜的醬去炒肉放進去，更是增加了特別的鹹香，而且各種蔬菜切成絲，更是增加了口感層次感，我本來就愛吃拉皮，這個更好吃

酸菜炒五花肉(第二次去1000元的菜)

他的酸菜味道不會太酸，舒服的酸味頗為解膩，我沒吃過東北酸菜，第一次吃印象還不錯

東北鍋包肉

其實我們看中國影片會刷到這個東北鍋包肉，太期待了，它們家外皮是軟中帶脆，他會軟是因為裹上醬汁的關係，恰到好處的酸中帶一些甜味，而且肉切得很厚很有肉感，我刷到影片有得說會酸得很嗆，他們家不會，應該是適當調整了，因地制宜嘛，如果是真去過東北的，跟東北老闆娘說一聲，給你滿滿不調整正宗東北味

蝦皇粉絲煲 (第二次去1000元的菜)

香辣蟹 (第二次去1000元的菜)

避風塘軟絲 (第二次去1000元的菜)

清蒸鮮魚(第二次去1000元的菜)

安慶小館評價

這次來吃三重這間東北菜，必須說口味我超可以，光鐵鍋燉配花捲我就很開心，份量多濃郁紅燒滋味這種風味是永遠吃不膩，喜歡這個味道，不過要訂這麼久壓力真的很大，我是馬上訂，我這次半年後的10月來吃1000元/人的菜，老實說我個人是更喜歡900元的，因為它們多出大家有發現嗎。幾乎都是海鮮粵菜，我能懂如果只出東北菜，可能都是滿滿的豬肉(當地豬肉為主) 我也懂店家為難之處，以我2次經驗，我會更推薦大家吃900元基本款，下次我再來吃，我應該會吃1200元，然後換菜搭配，應該明年2月就可以吃到…先說這是我2025年5月初訂到2026年2月的晚餐，超難訂啊啊啊

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**

安慶小館鐵鍋燉私房菜(預約制)

地址: 新北市三重區安慶街50號

營業時間: 預定

LINE、電話:  0975 525 078

海洋科技博物館: 請點我Xpark 水族館門票: 請點我台北101門票: 請點我   

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