這家我很多年前有吃過,但是不知道為什麼我當時沒寫? 這次特別來寫光復美食就來這家了,大陸餃子館是溢流後3個月後重新開始營業,大陸餃子館菜單也有稍微變化, 大陸餃子館主水餃、各式麵食、炒飯和蔥油餅都還有,帶大家來吃吃這家超過30年以上的花蓮老店
![[花蓮光復美食]大陸餃子館-30年古早味乾麵簡單而雋永老滋味深入靈魂,花蓮乾麵推薦,大陸餃子館菜單 [花蓮光復美食]大陸餃子館-30年古早味乾麵簡單而雋永老滋味深入靈魂,花蓮乾麵推薦,大陸餃子館菜單](https://www.jumpman.tw/wp-content/uploads/2026/02/20251228-DSC_4594.jpg)
大陸餃子館地址: 花蓮縣光復鄉中正路一段45號
營業時間: 11:00–13:50, 17:00–20:00
電話: 03 870 1620
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來得時候店裡坐了滿滿的人,生意真的是很好,老店還是受大家歡迎
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店內還有小菜可以吃,大家自己要跟老闆叫~
大陸餃子館菜單
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2025年12月重新開幕後,我跑去吃的,菜單給大家參考
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我要超級稱讚這個乾麵,他看起來什麼都沒有,就是2塊1大1小的肉片一1點豆芽跟韭菜,我一入口油潤香氣以及油蔥滋味滿滿的在我嘴巴綻放,還有應該是有用豬油提香,這種古早味的乾麵我個人非常喜歡,醬香油蔥的香味我就很愛,以前還蠻多這種老味道,現在很少吃到了,或許現代食物豐富多了,這種看起來非常簡單的麵連拍照起來都不好看,但是這種簡單卻雋永的美味我現在很珍惜
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光復水餃
他的水餃通通都是韭菜豬肉餡,外皮Q彈,韭菜新鮮滋味,也是不錯的水餃,但是我嘴中還有乾麵留下的油蔥香氣,我還是更愛他的乾麵呢
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他的蔥油餅外皮乾酥,調味上並沒有很重,可能當初設計上就是要來搭配滷味跟他的炒菜類,可惜我今天都沒點,再來他的熱炒類現在也沒有提供了,調味再重一點我會更喜歡一點
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古早味乾麵真好吃,下次我會點這個麵加滷味吃吃看
**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**
大陸餃子館地址: 花蓮縣光復鄉中正路一段45號
營業時間: 11:00–13:50, 17:00–20:00
電話: 03 870 1620
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