[花蓮光復美食]大陸餃子館-30年古早味乾麵簡單而雋永老滋味深入靈魂，花蓮乾麵推薦，大陸餃子館菜單

這家我很多年前有吃過，但是不知道為什麼我當時沒寫? 這次特別來寫光復美食就來這家了，大陸餃子館是溢流後3個月後重新開始營業，大陸餃子館菜單也有稍微變化， 大陸餃子館主水餃、各式麵食、炒飯和蔥油餅都還有，帶大家來吃吃這家超過30年以上的花蓮老店

大陸餃子館地址: 花蓮縣光復鄉中正路一段45號

營業時間: 11:00–13:50, 17:00–20:00

電話:  03 870 1620

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來得時候店裡坐了滿滿的人，生意真的是很好，老店還是受大家歡迎

店內還有小菜可以吃，大家自己要跟老闆叫~

大陸餃子館菜單

2025年12月重新開幕後，我跑去吃的，菜單給大家參考

我要超級稱讚這個乾麵，他看起來什麼都沒有，就是2塊1大1小的肉片一1點豆芽跟韭菜，我一入口油潤香氣以及油蔥滋味滿滿的在我嘴巴綻放，還有應該是有用豬油提香，這種古早味的乾麵我個人非常喜歡，醬香油蔥的香味我就很愛，以前還蠻多這種老味道，現在很少吃到了，或許現代食物豐富多了，這種看起來非常簡單的麵連拍照起來都不好看，但是這種簡單卻雋永的美味我現在很珍惜

光復水餃

他的水餃通通都是韭菜豬肉餡，外皮Q彈，韭菜新鮮滋味，也是不錯的水餃，但是我嘴中還有乾麵留下的油蔥香氣，我還是更愛他的乾麵呢

他的蔥油餅外皮乾酥，調味上並沒有很重，可能當初設計上就是要來搭配滷味跟他的炒菜類，可惜我今天都沒點，再來他的熱炒類現在也沒有提供了，調味再重一點我會更喜歡一點

古早味乾麵真好吃，下次我會點這個麵加滷味吃吃看

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**

大陸餃子館地址: 花蓮縣光復鄉中正路一段45號

營業時間: 11:00–13:50, 17:00–20:00

電話:  03 870 1620

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