[花蓮吉安早餐]豐田水煎包-隱藏住宅區的花蓮水煎包，這家大阪燒蛋餅真的神還原，推薦韭菜水煎包

花蓮早餐真的吃不完，我吃這家花蓮水煎包，我上次分享他應該是8~9年前，這次來這家太昌美食-豐田水煎包，原本只是想買個水煎包解解饞，韭菜水煎包一樣好吃，不過大阪燒蛋餅這應該是我吃過最符合主題的創意蛋餅，真不錯! 這家花蓮老店真的也是開很久了，提供豐田水煎包菜單，2017豐田水煎包文章請點我

FB:  豐田水煎包

地址: 花蓮縣吉安鄉明仁二街174號（吉安路悟饕便當巷內100公尺）

營業時間: 上午6:00～11:00，週六固定公休，彈性休假臉書及google map公告

電話: 03-8580089

這家太昌早餐-豐田水煎包，他開在住宅區裡，環境簡單乾淨，開車來的話，買個早餐停一下還算方便，機車直接停門口就好。早上的時候常常可以看到在地人騎著機車來包好幾袋走

 店面看得車很久了，但是乾乾淨淨的，看得出老闆有注意衛生，這點很棒，內用要看準電風扇風向，不然沒風會小熱

豐田水煎包菜單

這家太昌早餐選擇真的很多，我問老闆娘，老闆娘直覺就推薦了…..ㄟ~怎麼沒有在菜單，那個大阪燒蛋餅是叫私房蛋餅嗎，當時我沒注意聽，我個性是聽了就買@@所所以應該是私房蛋餅拉~麻煩大家問一下

花蓮蛋餅推薦

這應該是我吃過最符合大阪燒主題的蛋餅，上面的大阪燒醬汁甜鹹甜鹹，它的蛋餅皮上面柴魚片很香裡面包滿了高麗菜碎，吃起來真的有一種麵糊煎出來的厚實感，沒有那種皮肉分離的空虛感，ㄟ~這個還原度很高ㄟ，這個一份也很多了~這個我下次會點~或是再點它其他口味蛋餅，不錯~讓我留下印象

它們有3種醬汁 辣跟不辣，不用加太多，很提味

他們家的高麗菜水煎包底部金黃酥脆的樣子看了好爽！一口咬下去，外皮的脆度真的有出來。不過老實說高麗菜內餡口感對我來說比較偏軟一點，我自己沒有到非常愛，但是豐田水煎包韭菜要點，韭菜的香氣真的非常好，調味很足，配上較薄的Ｑ彈麵皮(韭菜底部沒有這麼金黃) 咀嚼間韭菜香味在口腔散開，真喜歡這種新鮮的味道^^

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**

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