[花蓮吉安美食]王媽媽銅板美食-花蓮韭菜盒餡料塞滿滿超夠味必吃! 老麵包子20元就能吃到，還有梅干菜口味!，花蓮小吃，花蓮包子

這間花蓮小吃我吃完真的很滿意ㄟ！而且他早上9點就開，當吉安早餐都行，而且沒休息到晚上7點，阿姨真的很拚ㄟ@@ 他們家的韭菜盒，個頭很大，外皮帶一點酥感，裡面韭菜、粉絲、蝦皮包得滿滿的，重點是不加醬就很好吃，加辣更讚！另外他們家的老麵包子也很推薦，梅乾菜肉包跟肉包都是20元，現在這個價格真的很實惠! 不過要先提醒大家，王媽媽銅板美食主要就是老闆娘一個人在忙，阿姨人很好，但是出餐真的比較慢，尤其鍋貼還要現煎，建議大家一定要先打電話預訂，不然真的要等很久! 

地址:花蓮縣吉安鄉自強路209號

營業時間: 09:00–18:00 星期日公休

電話:038526081

 王媽媽銅板美食賣的東西其實滿多的，老麵包子、韭菜盒、水煎包、鍋貼、涼麵都有，而且老闆娘人很溫和，聊天的時候也知道阿姨因為身體狀況的關係，現在比較少做水煎包了，這點有點可惜，畢竟這種傳統手工小吃從麵皮到內餡，做起來都需要時間，何況阿姨現在幾乎是一個人忙，所以如果要來買，建議先打電話訂，時間到了再過來拿，這樣大家都比較輕鬆。鍋貼1個7元，3個20元

花蓮韭菜盒推薦

王媽媽韭菜盒很大ㄟ，我是現場吃的，麵皮帶一點微微酥感，咬下去還保有麵皮的咀嚼感，裡面的料真的很多，韭菜、粉絲、蝦皮跟蛋都包在裡面，整個餡料很飽滿，咬下去有韭菜本身的香氣，蝦皮的鮮味又把整個味道帶起來，而且調味很夠，完全不用加醬就很好吃，加辣更好吃，不過他的辣椒很辣要小心，這個大推，這個我下次來一定會再買，花蓮韭菜盒推薦

花蓮老麵包子

他們家的梅乾菜肉包我很喜歡，而且老麵包子皮的口感很好，吃起來咀嚼感很好，還有他的梅乾菜洗的比較仔細，梅乾菜的味道會沒有什麼雜味，鹹度也不會太高，梅乾菜原本就有的鹹香味有保留再搭配小肉塊真不錯，可以再買，而且一顆20元，以現在的物價，這樣真的很可以ㄟ，原味肉包也好吃，也是20元喔!

其他客人買的鍋貼，我懶得等沒吃，下次我要買

王媽媽涼麵也有吃，他的麵條是我喜歡的類型，他用的是細麵，麵條細細軟軟的，細麵我的愛，醬料的部分就比較中規中矩，沒有讓我特別驚豔，不過現在願意在涼麵裡認真加蛋皮的店家真的不多了，很多涼麵的配料越來越簡單，看到王媽媽還有加蛋皮，這點我滿欣賞的

這次來吃非常滿意，尤其他的韭菜盒，大家要吃吃看，當然老麵包子也很好，這家吉安小吃大家可以吃吃看

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**

地址:花蓮縣吉安鄉自強路209號

店家/景點資訊