我愛吃滷肉飯,所以各種類型的如瘦肉的圓環三元號 有肥丁的北投矮仔財 有條狀的金峰魯肉飯 或是黑不隆冬的小王清湯瓜仔肉魯肉飯等,各種型態我幾乎都吃過,也都愛吃,而在福建街台南虱目魚的魯肉飯他是碎肉塊形狀,口感更好,大家有吃嗎? 而且一定要提的 他店裡很乾淨
地址:花蓮市福建街507號970
營業時間:1030~2000 下午沒休息
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會叫他福建街台南虱目魚 原因他就是在福建街啊 沒其他名字,只好這樣叫他了
它裡面雖然簡單,但是非常乾淨,感覺的出來對環境蠻要求的
這間其實我吃過好幾次了 每次都是吃魯肉飯 菜單給大家參考了
醬料臺
滷肉飯(大碗/50元)它們家的魯肉飯應該是我吃過最貴 但也最不一樣,我們一般所吃的魯肉飯,就如我前文說的 它們家的滷肉飯跟一般的魯肉飯還真不一樣,滷肉一塊一塊的 而且大碗分量真的還不少ㄟ
碗公
他的滷肉飯不像是我眼中看的濃郁,反倒是口味不會太重,沒有台南那種甜吱吱的調味,醬汁給的大方,他的肉塊充滿肉味,真的頗大塊ㄟ 與其說是滷肉飯 他上面的魯肉反而很像是控肉滷太久 滷到都散開 鍋底會撈到那種,他的第一口不會讓人覺得驚豔,以前我覺得它的味道偏淡, 但是現在會越吃越順口,不知道是他變了還是我變了 總之吃的很開心就是好啊^^
魚皮湯也很不錯
**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我個人感受**
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