花蓮消夜真的不算多,而且還要是火鍋,這間在花蓮火車站附近的火鍋店,他開到凌晨3點半,對於很晚很想吃火鍋的人真的是福音,而我這次去吃覺得他的火鍋還真不錯,湯頭很順很好喝,也提供鴛鴦鍋,提供尚選火鍋菜單 就帶大家吃吃看吧
尚選火鍋
地址:花蓮市國聯三路123號
營業時間:1700-0330 周一公休
電話:03-8360580
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尚選火鍋開了蠻多年的,前後我大概只吃2次,其實我也不知道為什麼吃這麼少次,可能因為我平時一個人很想少會想吃火鍋,都是朋友揪才會吃吧?
店內環境簡單但也蠻乾淨的,尚選火鍋菜單 他的鍋有一般鍋、鴛鴦鍋跟麻辣鍋,我跟朋友3個人也不算多,就簡單吃了
醬料我覺得還蠻多樣的,洋蔥、蒜、蔥跟辣椒,至少我用起來很爽 我是一個很會吃醬料的人XD
他的一般鍋有附菜盤,然後他有先加洋蔥去炒然後再加湯,這樣應該不算是石頭火鍋,就是增加一點風味
我們點了很多青菜,多吃菜多吃菜
然後不知道是常態還是如何,今天肉上的很晚,我們都吃了一半肉才上,不過也因為如此整個湯都非常的清澈,他的湯頭喝起來非常舒服,甘醇帶著蔬菜的清甜,越吃越順口,我很喜歡它們的湯頭
冬季的茼蒿跟野菜吃起來很順口,然後它們的野菜真的新鮮,下鍋的時候撥下了不少蝸牛XD
他的芋頭丸我還以為是芋頭貢丸,沒想到是包在裡面的,但是這個好吃ㄟ,芋頭的味道很夠,必點必點
點鍋會有送一份肉,我們點選了牛肉
因為我吃菜吃飽了XD肉幾乎都是朋友吃了,以這個價錢來說肉OK
這次來吃我喜歡,我們這樣吃 一個人是290元,下次朋友揪我我會再來,推薦給大家
**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我個人感受**
尚選火鍋
地址:花蓮市國聯三路123號
營業時間:1700-0330 周一公休
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