[南投埔里景點]最佳主茭腳白筍農場-產銷履歷茭白筍 魚筍共生不用農藥 體驗採筊白筍的樂趣 南投食農教育 原來茭白筍不是我們想的這樣 埔里茭白筍 南投親子景點

埔里生產了台灣90%以上的茭白筍，但是大家知不知道他是長在水裡，而且原來茭白筍其實不是茭白筍，真的是長知識ㄟ，而埔里最佳主茭腳白筍農場這裡是魚筍共生，不用農藥，用活水深水來養茭白筍，鮮採茭白筍超級甜，真的好好吃，很推薦大家來體驗採茭白筍DIY，最佳主茭腳白筍農場榮獲農糧署產銷履歷樂悠遊評選前十大!

最佳主茭腳白筍農場

地址:南投縣埔里鎮珠格里珠生路49號

電話:0935 671 458

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 筊白筍我們吃了這麼多年，我想很多都不知道他是要種在水裡面的，這次來最佳主茭腳白筍農場，這裡有提供食農教育跟體驗活動，我這邊把他們的費用放在這裡，我們這次是參加的他的魚筍共生茭遊趣

最佳主筊腳白筍農場活動費用

食農教育
推薦對象:30人以上團、學校校外教學等。
時間:2.5小時。
費用:390/人。
開團人數:30人。
含: 簡報、園區導覽、斗笠裝備、下筍田(穿短褲拖鞋)、職人老師採筍技巧、鮮嚐茭白筍、茭白筍DIY料理(現場即食)、茶水。
※請事先預約，必免檔期滿團及工作人員調配與事前準備。

魚筍共生茭遊趣
推薦對象:2歲以上親子、國際遊客、同學會等。
時間:2.5-3小時
費用:550/人，身高80公分以下免費。
開團人數:30人
含:簡報、園區導覽、斗笠+青蛙裝裝備(130公分以上及成人)、斗笠+小雨鞋+搖搖桶(130公分以下)、、下筍田、職人老師採筍技巧、共學農作(配合農場時下農作)、鮮嚐茭白筍、茭白筍DIY料理(現場即食)、清涼飲品。
※請事先預約，必免檔期滿團及工作人員調配與事前準備。

※停車位,廁所,可停2台遊覽車,超過兩台可作a.b點串聯。

※鄰近造紙龍、國寶歡酵、宏碁蜜蜂生態、豐年菇類農場、木生昆蟲館、大黑松小倆口元首館、Feeling18巧克力工房、牛耳藝術渡假村、桃米休閒園區…等。

※為維護品質及顧客權益,一律報名入場。

※以上體驗活動內容、流程，需配合本農場時下農忙業作，因有權調整內容…等

一開始的茭白筍課程就讓我大吃一驚!! 原來茭白筍他是必須得到菰黑穗菌，才會變成茭白筍，如果沒得就會變成菰草，還會長成菰米(台灣已經不會了長米了)，這真的是長知識ㄟ，比他們是種在水裡還驚人，另外一提台灣筊白筍是不能出口加拿大，因為它們是菰米，我們茭白筍過去了他們就不長米了XD 

大家穿好青蛙裝準備下水拉! 然後這裡要提醒大家，一定要穿長褲來，因為青蛙裝是塑膠的，你流汗青蛙裝會黏在腳上超級難脫，千萬記得喔 裙子當然更不用說了~

走在綠油油的田埂之間，是不是有點可愛^^

農場主人江姐帶我們來採茭白筍，原來要看他能不能採，是需要一隻一隻的看，不是全部一次熟，而且要看他中間的葉子是不是縮下去，這些都是眉角啊

大家都是第一次採筊白筍，大家都很興奮，而且一踏下水很涼，而且還蠻深的(到大腿) 農場主人說他們是用活水根泉水來灌溉，而且水也比一般深，所以會更好吃^^

  那些年我們採的筊白筍  哈哈哈~跟朋友一起出來拍這種紀念照非常有趣啊，多年後是還會拿出來說的^^

剝筊白筍密技!!

我們把新先的茭白筍直接吃  是好吃的ㄟ~甜ㄟ~現場蒸熟後更是口感又嫩又甜，好吃呢~，還會教我們做筊白筍手卷，看大家包的亂七八糟很好笑(包括我)

 它們主要還是農民，他們賣的茭白筍(150元/一台斤)大家可以參考~很好吃