[台灣肉桂捲推薦]Lara’s Kitchen手作小廚房-這個切面太扯，根本是玄武岩肉桂捲，混合多種肉桂粉香氣濃郁細緻，是我吃過最好吃的肉桂捲，沒有之一，可宅配，花蓮肉桂捲推薦

這家花蓮肉桂捲推薦! 我家不是第一次吃了，那時候已經非常喜歡，4年前他就是我心中的第一名，幾年前我就寫過他們家，但是一晃眼3~4年過去了我沒買，原因我後面跟大家說，沒想到隔了這麼久再吃，這家花蓮甜點Lara’s Kitchen手作小廚房肉桂捲還是目前我吃過最好吃的肉桂捲。對，評價就是直接給到這麼高，不接受反駁，你們看看他的切面密密麻麻的紋路一層疊著一層，深色肉桂餡穿插在麵體之間，堆疊擠壓的感覺根本不是肉桂捲，是玄武岩地質剖面吧(笑)花蓮肉桂捲居然有玄武岩般超狂切面太狂了啦 ! Lara’s Kitchen手作小廚房為預約制，一個月只出幾天， FB私訊預訂，這家花蓮肉桂捲宅配OK(冷凍) 2022Lara’s Kitchen手作小廚房文章請點我

FB: Lara’s Kitchen 手作小廚房

IG : laraskitchen_hualien

脆 : https://www.threads.com/@laraskitchen_hualien

地址: 花蓮市中山路535巷22號1樓

營業時間: 1500-1900

電話:無

先提醒以前吃過的人，Lara’s Kitchen手作小廚房已經搬家，現在地址是在花商對面巷子。而且這裡是個人工作室，採預訂取貨，有提供花蓮自取、黑貓冷凍宅配以及店到店，出爐數量有限，想吃記得先預訂。我以前寫Lara’s Kitchen已經是2022年的事情了，當時文章裡的地址還是在美崙，所以大家不要照舊文章跑錯地方。當年我就很喜歡他們家的重肉桂風味

Lara’s Kitchen手作小廚房訂購方式

Lara’s Kitchen目前可選擇花蓮自取、黑貓冷凍宅配及店到店，平日自取時間為15:00～19:00。這次公告的9月自取日期為9月11日、18日、25日；肉桂捲自取2顆以內如果需要提盒，可以另外加購，也可以自己準備餐盒，看起來是每週五出貨，反正就是追蹤他們就好了

Lara’s Kitchen手作小廚房菜單

有核桃肉桂卷 $150/顆 ，無核桃肉桂卷 $130/顆、 檸檬糖霜肉桂卷 $140/顆、巧克力布朗尼$90元、檸檬磅蛋糕$135元。低溫發酵、魯邦麵種系列～ 佛卡夏： A. 海鹽NT$230元、 B 番茄雙色橄欖NT$325.元， C. 墨西哥辣椒NT$335元 （佛卡夏 無 新鮮小番茄） 歐包：(生麵團600g) A. 三麥深培 $185元   B. 城市麵包（原味） $120元，我這次買 有核桃肉桂卷3個(加1個盒子)跟1個墨西哥辣椒佛卡夏，當天還有多做，老闆說其實今天蠻難得的，平時都沒有多的麵包，回家吃吧

台灣肉桂捲推薦

你們看看太厲害啦，馬上吃!! 肉桂捲常溫3日內食用完畢，欲延長食用時間，需冷凍保存！

使用方式寫得很清楚，請大家一定要烤過再吃，風味真的有落差

 它的肉桂捲用法國發酵奶油、台灣手工黑糖、越南、西貢、錫蘭、斯里蘭卡等五種肉桂粉混合下去加料，一拿出來就香得不得了!

跟以前比整個大很多，而且你們仔細看這個剖面! 一層麵體一層肉桂，幾十道紋理緊緊排列，隨著麵糰捲起烘烤之後，我切開後得彎曲與褶皺，這個切面太扯，根本是玄武岩的感覺是肉桂捲

我覺得可以叫它 玄武岩肉桂  這形容真的超適合它(笑)

玄武岩長這樣，是不是很像，我小時候去澎湖看到的時候很震驚

它們的的肉桂捲的味道是濃厚中有著細緻的味道層次，肉桂的香味直接而濃厚在我口腔中綻放，而且肉桂風味不僅僅像重拳般讓你衝擊，而是多方面的肉桂香氣，我覺得應該是他混用了5種肉桂的關係，非常厲害! 而且吃的時候黑糖蜜香與與肉桂一絲的微辣結合的恰到好處，而且它切面這麼多層，吃起來麵體並不乾，本體口感軟硬適中，有彈性、有咬感，但是不會硬，每一層又吃得到肉桂餡的濕潤感，這真的是我目前吃過最好吃的台灣肉桂捲，沒有之一

肉桂蜜堅果

 強烈推薦要買核桃版的，加熱之後他會有點散開，絕香肉桂、黑糖甜味與核桃香氣一起在嘴巴裡，真好吃，這家花蓮美食推薦

墨西哥辣椒番茄乾橄欖佛卡夏

這個真的超大的，吃不完可以冷凍，店家給的加熱方式是先切要吃的大小！ 退常溫後， 酥脆：烤箱180度6～8分鐘！    軟： 微波20秒。 亦可用平底鍋 燜煎一下

整塊拿起來很有份量，一入口裡面軟彈、帶有嚼勁，外層則有一點點烤過的脆感 ，上面鋪了墨西哥辣椒、黑綠橄欖、番茄乾與香草，墨西哥辣椒的微辣、橄欖的鹹香，加上迷迭香這類香料氣息，跟佛卡夏本身的麥香放在一起很搭，整體很不錯

花蓮肉桂捲推薦

我文前說我就覺得他的肉桂捲第一名，但是後來就一直沒買，原因其實很簡單，我是一個非常不喜歡訂東西的人，還有不追沒有固定位置的餐車，它們都是沒問題的，這個完完全全是我的怪癖，除非真的想吃到一個極限，這個就是完全打到我的味蕾肉桂捲，當然或許或有人說我沒吃過呼叫老吳、胖死我太太肉桂捲之類的，但是我也吃過很多很好吃的，例如多年前最強狀態的蒼蠅哥肉桂捲(Fly’s kitchen)、TWIN肉桂捲、Miss V 肉桂捲等，當然還有不少店家的。 我也覺得以後也會吃到比他更好吃的，但是就以今天的我來說: Lara’s Kitchen手作小廚房是目前我吃過最好吃的肉桂捲

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**

FB: Lara’s Kitchen 手作小廚房

IG : laraskitchen_hualien

脆 : https://www.threads.com/@laraskitchen_hualien

地址: 

營業時間: 1500-1900

電話:無

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