[花蓮麵店]本家小吃-住宅區20年都沒掛招牌鐵皮屋，用餐時間滿滿都是在地人，滷豆腐好吃的令人難忘，花蓮美食

他開在住宅區這麼小的路裡沒掛招牌，這樣賣20幾年，這家美崙美食我好久以前就吃過，用餐時間滿滿都是在地人，真的厲害，本家小吃滷豆腐真心好吃，然後我看谷歌評論說他們衛生紙要自己拿出去丟，態度不好等等，我有看老闆上去回，感覺是有不太一樣，就去吃吧，提供本家小吃菜單

本家小吃

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地址:花蓮市民享二街38號

營業時間:1130-1400；1700-2000 周日公休

電話: 03 822 3907

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這家花蓮麵店外面什麼都沒有，30左右的空間是坐滿了人，生意真的是很好~~

小菜看起來就好好吃^^ 

本家小吃菜單，必吃滷豆腐，這個是他的招牌 ，菜單寫衛生紙要自己拿出去丟….說真的我好像忘記了@@ 不過店家有要求還是遵守一下，不過是沒遇到態度不好的事情，不過的確是沒對到什麼話啦

小的湯意麵，湯頭裡充滿油蔥的香氣，充滿古早味，肉片還好吃的，這種麵吃完或許不驚艷，但是這種老味道吃完蠻舒服的

滷豆腐真的超好吃，口感細嫩，滷汁都進到裡面了，真的是超愛他這個的，而且外面帶點蒜味的醬汁跟豆腐超搭，再加辣椒就100分了

朋友點的乾意麵，肉燥上加了類似醬油膏跟一點蒜香滋味，順順的還不錯

好久沒喝到湯裡面加九層塔了呢，這湯喝起來很舒服，口中都香香的，肝連朋友吃說不錯

泰式涼拌炸蛋酸酸甜甜不會辣，底下的洋蔥配他的醬很好吃，下次會想點薑絲小腸來吃

或許沒有什麼驚人滋味，但是吃完還蠻舒服的，這種都是像我們這種在地人來吃的，有機會可以來吃吃看，滷豆腐必點