花蓮燒臘不算多,這次來吃這家花蓮便當,三寶飯叉燒好吃,烤鴨超夠味,我來的時候好多人來買,便當也一袋一袋的拿走,何食堂-古早味小吃攤推薦鴨腿飯、叉燒飯,另外要請他們加辣椒喔,這家美崙美食來吃吃看,提供何食堂古早味小吃攤菜單,營業時間 10點開始,到賣完為止,花蓮下午有營業餐廳,滿500元店家外送(須提前電話)
地址:花蓮市中興路198號
營業時間:10:30–19:00 賣完為止 六日公休
電話: 03 823 9688
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何食堂位置在中興路上,我來的時候已經看到好多人在買便當 ,年輕老闆剁鴨的手一下也不停歇,生意真的很好
何食堂古早味小吃攤菜單
何食堂菜單,他是以燒臘為主,不過還是有排骨飯、控肉飯、滷肉飯等,也有賣飲料~而且還有鴨腿飯ㄟ,最愛鴨腿了,可以單點鴨腿飯就是爽, 不過每日的量都是固定的,賣完就沒有了,可以打電話先預訂
三寶飯
何食堂三寶飯便當一打開,他有4樣菜,花椰菜、青菜、炒粉絲跟海帶,飯也算夠,第一印象不錯,配菜味道OK
他的叉燒口感軟嫩,而且味道很夠,我很怕吃到沒味道又乾的,何食堂叉燒肉的味道很不錯,可以可以^^
他的烤鴨,吃起來肉質很多汁,不會乾柴^^ 鴨皮有一定脆感,而且味道超級夠的! 口味重的烤鴨當便當菜比較下飯~~覺得可以
何食堂油雞跟烤鴨跟叉燒比,我覺得我會更喜歡另外2道,我建議可以點雙拼,或是單純叉燒飯或是烤鴨飯
他的辣椒跟他的燒臘味道很搭喔! 大家要加,只是我看老闆是從冰箱拿出來的,大家一定要先跟老闆說要加辣椒喔
鴨腿飯
不過我要說何食堂內用空間真的比較小,建議外帶比較好,它們有單點的鴨腿飯就是爽ㄟ!! 鴨腿吃起來油脂多很爽, 不過也是數量有限,有吃到就是很開心,另外我問為什麼沒有蔥醬,年輕老闆說他們是鴨油做醬汁來取代,喔喔~難怪他的吃起來口感會比較油潤一點,原來是這樣啊
何食堂古早味小吃攤評價
何食堂燒臘的口味比較重,以便當來說我是很OK,而且店內工作的都是年輕人ㄟ,年輕人弄個店真不容易,也是需要多給一點機會,下次再去吃吧
**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**
地址:花蓮市中興路198號
營業時間:10:30–19:00 賣完為止 六日公休
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