Item: 王家刀切麵
Author: 跳躍的宅男

這家台北牛肉麵真的是老店，而且他的麵是刀削麵，口感我超喜歡，這家大安站美食附近還有老鄒刀削麵我也吃過，老實說環境確實不太好，很要求得不要去喔，信維市場牛肉麵，我兩家都吃了，開心

[捷運大安站美食]王家刀切麵-滿滿牛肉150元，手工麵口感超級Q彈

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[捷運大安站美食]王家刀切麵-滿滿牛肉150元，手工麵口感超級Q彈

王家刀削麵從捷運大安站走過去，不會很遠一下就到了，信維市場的王家刀切麵有內用空間，不過他的環境如圖所示，大家很在意的話，就選別家吧

王家刀切麵菜單

[捷運大安站美食]王家刀切麵-滿滿牛肉150元，手工麵口感超級Q彈

王家刀切麵菜單，牛肉麵、牛肉湯肉絲麵，豬腳麵等等都有，150元真不貴，另外老闆還蠻有心的，還會阻止客人點太多，怕他們吃不完，這點要給讚~~

牛肉麵150元(小)

[捷運大安站美食]王家刀切麵-滿滿牛肉150元，手工麵口感超級Q彈

挖賽，這個牛肉也太多了吧! 我自己看就7塊了ㄟ，而且每一塊都不小ㄟ，很猛很猛!!，另外可以免費加酸菜，辣椒在店裡面要去拿

[捷運大安站美食]王家刀切麵-滿滿牛肉150元，手工麵口感超級Q彈

牛肉本身調味還好，他的牛肉口感還算可以不會太硬，但是真的要說，150元的牛肉能給這樣的量真的很可以了!

[捷運大安站美食]王家刀切麵-滿滿牛肉150元，手工麵口感超級Q彈

重點是他的麵好吃阿，閃亮亮的刀削麵口感真的是很好，他的湯頭不算太重，再配上辣椒跟酸菜一起吃很對味，我小碗吃完就很有滿足感了

[捷運大安站美食]王家刀切麵-滿滿牛肉150元，手工麵口感超級Q彈

他賣的牛肉麵150元，份量真的很夠，牛肉給得好多，雖然不會說他是必吃台北牛肉麵，但是他跟他隔壁老鄒刀削麵，它們的麵我是真喜歡，不是最好吃，但是我會再吃麵，下次我要點豬腳麵~

[台北大安站美食]山東老鄒刀切麵- 完全打到我的味蕾的手工麵條牛肉麵必吃豪邁豬腳麵吃起來超爽快台北牛肉麵推薦大安區美食信維市場美食

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**

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