[岩手盛岡美食]東家蕎麥麵-わんこそば | そば処 東家，電視冠軍大胃王比賽一口麵， 看你(妳)能吃幾碗，最高記綠是女性大勝!

這次繫日之旅盛岡美食安排了這間百年蕎麥麵-東家蕎麥麵本店，小時候有看過電視冠軍大胃王比賽一口麵絕對不陌生，去年台灣大胃王小慧也有來比賽，而我居然也能來比賽了ㄟ(誤) 碗子蕎麥麵是花卷與盛岡名物，老實說這個岩手美食比較偏向體驗感，還會得到專屬於自己的紀念木牌

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我對盛岡的了解其實就是盛岡山車，以及盛岡市跟花蓮市是姊妹市，另外我們還特別去看了盛岡地方法院前著名的石割櫻，這顆樹齡360歲的櫻花在石中生長，將石頭切開，也代表盛岡人的堅毅精神，同時盛岡市還是日本櫻花國家天然紀念物

盛岡最出名的有三大麵，盛岡冷麵、炸醬麵、碗子蕎麥麵，這裡明治40年開業(1907年)是一間百年老店，這裡離盛岡車站公車大約是13分鐘，我們這裡吃完還有吃炸醬麵、還走路去盛岡駅吃盛岡冷麵，那又是另一段故事了(笑)

桌上已經擺好今天的配料，以及最重要的一口麵，他真的裡面都是一口ㄟ….我光想洗這個碗就要多少人了

配料有鮪魚刺身、香菇蘿蔔泥、雞肉鬆、芝麻、海苔、漬菜、醬菜、山藥泥、大蔥、芥末、紅辣椒蘿蔔泥、甜點等，老實說 我這時候莫名就燃起鬥志，我要吃 起 來 

他的一口麵裡面有微微湯汁，不要喝占空間，蕎麥麵口感不錯，清爽柴魚醬油的調味，不會很重~

後面幫你裝面的大姐還會說”麻搭麻搭”(還沒還沒) 跟一些加油詞之類的，老實說我吃起來的時候，後面大姐是認真拼命一直加麵，碗是沒有在空的ㄟ，我又已燃燒，我幾乎都沒吃到配料阿~哈哈哈~我一直吃麵，血虧ㄟ

要它們停手就是要把碗蓋給蓋住，他們就不加了

全場最高63碗….其實大家都是體驗為主啦~哈哈哈~我是前面很認真，後來想不對~我還想吃其他，不然100碗可以啦….順帶一提，一口麵記錄是男性500碗，女性753碗(2024/3/1新記錄) 大胃王太神啦

老闆好像很喜歡貓，都是貓的飾品

這一餐是4200元，老實說不算便宜，不過換個心態看，你不但感受了盛岡蕎麥麵，也體驗了大胃王挑戰的氛圍，又是盛岡鄉土料理吃到飽，這個當作一個體驗我覺得很棒，出來玩嘛，就是要感受不一樣的文化體驗，都說C/P值，哪有我家巷口麵店C/P值高啊(笑)

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**

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