英國雲頂15年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Springbank 15

以前認識我的的朋友都知道，其實我是個不太喝酒的人，說不懂也好說不喜歡也好，就是沒有興趣，要不是加了花蓮的格蘭奇萊品酒社，我想我這輩子應該都不會踏入酒吧吧(笑) 我把話題扯遠了，這次跟朋友去了一個台北的酒吧，他們的酒種類真的很多，想了想，我是喜歡帶有泥煤風味的威士忌，但我卻一直沒有喝過雲頂，就趁這個機會好好品飲一番啊

還沒喝，我就被它撲鼻而來如熟水果、草香的風味，是啊~雲頂15年他是過了雪莉桶，說到雪莉桶，我喜愛的是西班牙Oloroso桶，過桶後的威士忌顏色比較偏紅一些。而這次喝的雲頂15年雖然我不知道他是過什麼樣的雪莉桶，但一入口它溫潤的甜香，尾韻中帶著輕輕的泥煤滋味，走的有點中間路線，但這樣的風味是我會喜歡的滋味啊，當然我的最愛還是它後面輕踏著舞步而來的泥煤滋味，細膩滋味讓人喝得很舒服呢^^

**開車不喝酒 喝酒不開車**