開業超過40年的黑竹園雞腳凍,用中藥滷製的雞腳凍、鴨翅、雞翅凍、鴨舌等各種滷味,最近在家吃真的是會讓人越吃越上癮,而且這間來自員林雞腳凍宅配這件事超級開心,而且冷藏宅配滷味隔天到貨之外,黑竹園保存期限有5天,不得不說真的方便,追劇跟朋友、家人相聚不出門就靠他了~啃雞腳還是很爽的,這次吃黑竹園評價很好^^
彰化黑竹園雞腳凍
地址:彰化縣員林市員水路一段676巷12號
營業時間:0700~2200
電話: 04 831 3929
歡迎加入宅男:
黑竹園宅配寄來的收到的時候還蠻開心的,因為之前就看它網站包裝蠻有質感的,除了有用包膜的之外,另外便當盒也有印上他們店家的LOGO,這個我有跟朋友一起分著吃,直接送人也好,也看得出裡面是什麼不用猜^^
打開是雞翅凍、唉唷~一打開就聞到香味了,還沒吃就流口水了,跟家人朋友一起分著吃還是要拿出來分裝一下…跟配啤酒啊XD
登登登~~~這樣看起來是不是很爽阿^^ ,我看他的黑竹園雞腳凍的介紹,它們的獨門秘方的滷汁是以包含了麥門冬、參絲、當歸、川芎、枸杞等十餘種中藥,並佐以醬油、芝麻、鹽 酒一同熬煮,滷汁是開店至今使用四十年的老滷汁,還是跟一位廣東人學的,來吃吃看吧~~
我是先吃了他的雞翅凍,一口咬下~冰涼的口感之下 他的外皮吃起來是QQ的,外層真的有一層凍ㄟ,而且淡淡的滷香滋味,很有味道又不會重味,吃起來很舒服,就是可以一直吃的那種,非常入味,也不會乾乾的 好吃^^
這是她最有名雞腳凍,比起雞翅凍來說,他的雞腳外面的凍更多,他的雞腳吃起來好Q喔~~香味又很夠,這種莫名一下就會吃好幾隻,我朋友立馬說要下訂,老店還是厲害啊~整個在嘴巴的味道很香呢^^
鴨翅也是好好吃,我一個人就默默吃了三隻,因為我本來就很愛吃鴨翅~吃到這種好吃的真的很難停阿XD
雞胗跟其他比是有一點重口味,帶辣味跟沙茶香(我覺得)比起一般雞胗口感沒這麼彈,反倒帶了一股舒服的咬勁,吃了這個馬上喝啤酒~呼~舒服^^
鴨舌吃的就是他那份與眾不同的Q度,咬咬嘴裡,吸吸它的醬汁,我都是這樣吃,不知道大家是不是跟我一樣,還有他的豆干也超夠味的^^
另外他的滷花生的口感像是我們外面買的煮花生,口感是軟的,哈~我喜歡吃軟花生! 這個有打中我^^
最後提供黑竹園雞腳凍菜單跟訂購方式
彰化黑竹園雞腳凍
地址:彰化縣員林市員水路一段676巷12號
營業時間:0700~2200
電話: 04 831 3929
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