[花蓮箭筍]萬榮箭筍開賣啦，無農藥高山箭筍產季僅有1個月，箭筍冷藏宅配，花蓮山蘇宅配全年提供!

花蓮箭筍季節僅在每年3-4月間，箭筍產地花蓮最多，也是季節限定美食，每年這時候大家都會買他回來吃。而花蓮萬榮鄉馬遠村及紅葉村位於具海拔約300~800公尺山區「萬榮鄉箭筍」高山箭筍就是他們的特產，完全沒有使用農藥! 吃了也比較健康，而且萬榮箭筍冷藏宅配，另外萬榮山蘇則是全年提供冷藏宅配，並且今年沿著台九線有現場銷售點，有煮好的可以吃喔! 分別於兆豐農場、富興加工廠、富佐土雞城與瑞穗牧場等四處，現場銷售即日起至4/25為止!，提供箭筍食譜，箭筍吃法給大家! 只要這樣煮就不苦澀，還能保存1個月喔

萬榮鄉箭筍

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箭筍哪裡買

3/25號我去參加了萬筍富蘇-箭筍山蘇花蓮農特產品記者會，今年大家都知道，雨水比較少，箭筍有比較晚出，所以這次的記者會也是宣告今年花蓮縣萬榮鄉箭筍與山蘇開賣，而且都提供冷藏宅配喔，購買萬榮箭筍冷藏宅配: 請點我

花蓮無農藥山蘇

萬榮山蘇大部分與檳榔樹共生共存，架上長長的黑網避免陽光直射；栽種過程中大部分採自然農法，純人工採收方式，而且看它們介紹，是過程中沒有使用農藥的喔，新鮮宅配回家最好吃也最嫩，購買萬榮箭筍冷藏宅配: 請點我

花蓮無農藥箭筍

花蓮萬榮鄉箭筍產季為每年的3月底至4月底，多於萬榮鄉馬遠村、紅葉村等海拔約300~800公尺山區的高山箭筍，外殼帶紅翠綠且筍肉細長，而且生長速度非常快，從出土、到採收，只需短短約不到一周的時間，連菜蟲都還來不及吃就已經採收，所以栽種過程中完全也不會使用農藥，這個產季每年僅僅一個月，每年這時候我只要看到就會吃，而且冷藏宅配的都是已經剝好殼的箭筍，只要煮就好了

箭筍料理 箭筍保存

箭筍有個方法可以減少他的苦澀，盛裝可淹過箭筍的水量，水滾後放入箭筍，蓋上鍋蓋再滾後轉小火續煮15分鐘後熄火(期間不能掀蓋)，悶浸到水涼才掀蓋撈出箭筍，另外這樣的方式可以提供箭筍保存期間，初步處理過後的箭筍，可以冷藏至多一個月，看要炒還是要煮湯都可以唷  萬榮箭筍冷藏宅配: 請點我

大家可以去下單了，並且今年沿著台九線有現場銷售點，有煮好的可以吃喔! 分別於兆豐農場、富興加工廠、富佐土雞城與瑞穗牧場等四處，現場銷售即日起至4/25為止!

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**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**

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