這家花蓮滇緬料理他開幕後我已經陸陸續續去吃過3~4次了,而且都是吃椒麻雞套餐,我後來終於有機會吃他的其他菜色了,這家這家美崙美食寫起來,梁庭滇緬饗食開5年左右吧,當時聽說是伊江滇緬料理的親戚開的,就帶大家去看看吧,提供梁庭滇緬饗食菜單
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梁庭滇緬饗食餐廳空間不算大,建議訂位一下比較好
梁庭滇緬饗食菜單
梁庭滇緬饗食菜單,給大家參考,除了個人餐之外,還有2-10人合菜,這點很棒我吃3次都是套餐,飲料有泰式奶茶、檸檬紅茶可以選,也有附一個小甜點
雲筍蛋
雲筍蛋我以前就很愛吃,偏酸的筍子加上蛋柔和了他的酸味,拌飯吃超順口,這道菜必點
打拋豬
打拋豬偏濕,我個人偏愛乾一點、炒的香香的那一種,不過調味上還是不錯的
雲南燴魚
炸的香酥的魚上淋上濃濃的醬料,那個醬香辣十足,醬料吃起來很有厚度,就是味道不單一,蠻有風味的,很下飯,但是如果不能吃很辣的人,可以請他們降辣度
椒麻雞套餐
餐送上來非常豐富,你們看看這個小菜滿滿滿的,看了就爽,另外我點餐沒說辣度,老闆娘還另外給我了中辣的醬汁,感謝~
主餐之前讓我誇誇他的配菜,他3個配菜,其中2個應該是雲筍蛋跟蝦醬高麗菜,不是隨便夾個青菜給你,很有誠意,而且都很有風味,吃得出有用心
他給的肉量很夠,而且都是無骨的,炸得還蠻不錯的,肉質也可以,重點它的調味是我喜歡的酸辣甜並帶有魚露滋味,尤其中辣醬汁辣得我很開心,我連吃2碗飯,雖然今天的飯稍微比較溼我沒這麼喜歡,但是椒麻雞跟配菜實在下飯,吃到我很飽,真爽快
梁庭滇緬饗食椒麻雞推薦,味道實在配菜豐富,大家可以吃吃看,中辣確實是我剛剛好的辣度,一般小辣即可,辣度事先都能調整
後來也有單點椒麻雞,套餐還是超划算
**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**
店家/景點資訊
- 店家名稱:梁庭滇緬饗食
- 所在地址:臺灣花蓮市中美路53號
- 營業時間:日 二 三 四 五 六 11:00-20:30
- 店家電話:03 835 2882
- 備註資訊:
1100-1400,1700-2030,週一公休
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